Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
Marie-Courtin : Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2018
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
Uno champagne fruttato e gourmet di Marie-Courtin
La proprietà
La Maison Champagne Marie-Courtin, situata nel paese di Polisot nella Côte des Bars, è stata fondata da Dominique Moreau nel 2005. Questa talentuosa viticoltrice produce champagne di alta qualità sotto il nome della tenuta, che non è altro quello della nonna contadina, Marie-Courtin. Pioniera e appassionata viticoltrice, Dominique Moreau coltiva i suoi vigneti con metodi biologici e biodinamici, cercando di riprodurre fedelmente le caratteristiche dei terroir della Champagne che danno vita a rare cuvée in grado di unire finezza e vivacità.
Il vigneto
Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2018 di Marie-Courtin è una cuvée ottenuta da terroir della Champagne le cui viti hanno un'età media di 20 anni e sono coltivate in modo biologico e biodinamico su terreni marnosi esposti a est.
Vinificazione e invecchiamento
La fermentazione avviene per il 50% in botti da 228 litri, e 50% in tini di acciaio smaltato. Questo Champagne Extra Brut viene affinato per 4 anni in botti di rovere (50%) e in tini di acciaio smaltato (50%).
Assemblaggio
L'Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2018 di Marie-Courtin è un chardonnay al 100%.
