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Moët & Chandon : Grand Vintage rosato 2012

Champagne - Champagne - Rosato - 12.5%
Moët & Chandon : Grand Vintage rosato 2012
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La maturità di un grande Champagne rosato delicato e raffinato

43a annata in rosa della storia della Maison Moët & Chandon, Grand Vintage Rosé 2012 offre una singolare interpretazione di questa grande annata in Champagne.

Assemblaggio di Pinot Nero (42%, di cui il 13% vinificato in rosso), Pinot Meunier (23%) e Chardonnay (35%), lo Champagne Grand Vintage Rosé 2012 di Moët & Chandon matura in cantina per almeno 5 anni, a cui si aggiungono minimo 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Alla degustazione, Grand Vintage Rosé 2012 della Maison Moët & Chandon presenta un bellissimo colore rosa corallo, dai riflessi aranciati che evidenziano la finezza e la persistenza del perlage. Il naso si apre brillante su note sapide di pompelmo e arancia rossa. Le note di bacche rosse punteggiano quindi il bouquet, rivelando aromi di fragola selvatica e rabarbaro. Al palato mostra una materia delicata, con una leggerezza ariosa, prima di rivelare una personalità più affermata mentre le note di frutti estivi avvolgono il palato. Arrivato a perfetta maturità, Grand Vintage Rosé 2012 de la Maison Moët & Chandon rivela tutta la sua complessità e personalità piene di fascino.

Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
Disgorged in February 2018 with five grams per liter dosage, the 2012 Extra Brut Grand Vintage Rosé bursts with expressive aromas of cherries, red berries, peaches and marzipan. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a similarly broad and fleshy profile to its white counterpart, but with more phenolic structure from the 13% still Pinot Noir in the blend, which lends it a seemingly drier, chalkier finish even though the two cuvées saw the same dosage. The more-concentrated regular Extra Brut has the edge over the Rosé, but this is a creditable effort.
Champagne
Alcol
12.5

Varietà di uva
Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Decanter
90

J. Robinson
16

Vinous - A. Galloni
91+

Wine Spectator
93

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Rosato

Produttore
Moët & Chandon

Offerta speciale
No

Dolcezza
Brut

Parker
90

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

01.1.3