Veuve Clicquot Rosé SMEG Box
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Una scatola innovativa contenente un champagne rosé con un'intensa espressione fruttata
La proprietà
Un riferimento emblematico tra i grandi nomi della Champagne, la Maison Veuve Clicquot ha costruito la sua reputazione grazie a una donna: Madame Clicquot. In pochi anni e alla fine del XVIII secolo, Madame Clicquot si è affermata come "La grande dame della Champagne" ed è stata l'ideatrice dell'invenzione del tavolo di remuage con il motto "solo una qualità, la primissima". Di fama mondiale, la Maison di Champagne Veuve Clicquot si distingue con le sue bottiglie riconoscibili a prima vista e adornate con un'etichetta gialla con cuvées in uno stile vinoso.
Il vigneto
Proprietaria di 390 ettari, la Maison Veuve Clicquot possiede uno dei più grandi vigneti della Champagne. Questo vigneto è anche eccezionale per la sua qualità in quanto si estende su 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus della Champagne.
Il vino
Fu nel 1818 che Madame Clicquot creò il primo champagne rosé assemblato. Ancora oggi, questa cuvée Brut dosata a 9 g/L da una rigorosa selezione di 50 a 60 diversi crus seduce con la sua ricca tavolozza aromatica e la sua vivacità al palato.
La Maison di Champagne Veuve Clicquot svela la sua scatola SMEG Rosé. Basato sull'assemblaggio del Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, al quale vengono aggiunti circa il 12% di vini rossi, questo champagne rosé che esprime l'art-de-vivre unico della maison seduce con la sua potenza e intensità aromatica.
Questa cuvée è presentata all'interno dell'ultima innovazione della Maison, ovvero la Scatola SMEG Veuve Clicquot. Come un mini-frigorifero, questa scatola isotermica SMEG mantiene la bottiglia fresca per 2 ore. Questa audace partnership mette in evidenza lo spirito creativo di Veuve Clicquot così come l'espressione intensamente fruttata e armoniosa di questa cuvée.
Assemblaggio
Pinot noir (50%)
Chardonnay (30%)
Pinot meunier (20%)
Questo assemblaggio è completato dal 12% di vini rossi (pinot noir)
Caratteristiche e consigli di degustazione per la Scatola SMEG Rosé Veuve Clicquot
Degustazione
Colore
Il colore rivela un bel rosa, adornato con riflessi luminosi.
Olfatto
Con il suo profilo ricco e complesso, questo vino incanta con una generosa tavolozza di frutti rossi e neri (ciliegia, fragola, lampone, mirtillo), arricchita da tocchi speziati come pepe bianco, zafferano e liquirizia.
Gusto
Note di pasticceria (biscotto, croissant), pane tostato, bucce d'arancia e pan di zenzero rivelano la sua maturazione sui lieviti. Strutturato dal pinot noir, questo assemblaggio afferma un carattere elegante e profondo.
Servizio
Questo champagne rosé è meglio servito ad una temperatura di 8-10°C.
Conservazione
3 a 5 anni
Abbinamenti enogastronomici
Tapas, biscotti al sesamo, verdure crude, lasagne, torte e bouillabaisse o anche frutti di bosco, frutti neri e frutti succosi accompagnano idealmente questo Brut Rosé della Veuve Clicquot.
