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Château Cos d'Estournel 2005

Château Cos d'Estournel 2005

2e cru classé -  - - Rosso
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Château Cos d'Estournel 2005

La quintessenza di un Saint-Estèphe voluttuoso ed elegante

La proprietà

Situato nel nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, Cos d'Estournel appare maestosamente. Come un vero palazzo del Maharadjah, il castello e le sue pagode sorprendono e affascinano l'occhio. Nel 1791, Louis-Gaspard d'Estournel ereditò ettari di vigne e fece costruire la tenuta. Avventuriero che ha viaggiato per il mondo, il suo gusto per l'esotismo e l'Oriente ha dato a Château Cos d'Estournel la sua architettura unica nel Médoc. Di proprietà di Michel Reybier dal 2000, Château Cos d'Estournel continua a brillare tra i grandi vini di Saint-Estèphe e si unisce alla schiera dei più grandi vini del mondo, distinguendosi per il suo stile unico dove il gusto della bellezza e dell'eccellenza sono una ricerca permanente.

Il vigneto

Il vigneto di Château Cos d'Estournel si trova sul bordo di un altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto beneficia così di un clima marittimo ed è protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e un altopiano centrale, beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.

L'annata

Alla fine di un anno con poche piogge e nessun grande caldo, il raccolto si è svolto in condizioni climatiche eccezionali. I risultati promettenti sono stati raggiunti nelle cantine.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (78%)

Merlot (19%)

Cabernet franc (3%).

Caratteristiche e note di degustazione di Château Cos d'Estournel 2005 

Degustazione

Olfatto
Brillantemente espressivo, il naso seduce con la sua accattivante opulenza aromatica rivelando la maturità del frutto. L'esuberanza delle note di frutta nera, ciliegia e buccia d'arancia secca lasciano il posto, con l'aerazione, alla saggezza delle note di cuoio e di fiori secchi.

Gusto
Al palato, il vino dispiega il suo corpo generoso, cesellato da tannini eleganti di grande finezza, pur mantenendo la deliziosa energia e la freschezza del frutto. Un'annata affascinante di voluttà ed eleganza.

Critica
Château Cos d'Estournel 2005
badge notes
Parker
98
100
badge notes
J. Suckling
99
100
Wine Advocate-Parker :
The 2005 Cos d'Estournel is blended of 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot and 3% Cabernet Franc. Deep garnet colored, it is still a little closed and youthfully shy. With coaxing, the nose is just beginning to offer glimpses at vivacious kirsch, red roses, violets, licorice and mocha scents over a crème de cassis, blackberry pie and chocolate-covered cherry core with wafts of chargrill, mossy bark and truffles. Full-bodied, concentrated and wonderfully complex in the mouth, the palate is just beginning to reveal the true potential of this wine, with tightly wound layers of perfumed black fruits and earthy notions bound by a rock-solid frame of firm, grainy tannins and finishing with epic persistence. This still needs 5-6 years, but I love how this beauty is shaping up!!
1.9.0