Château Cos d'Estournel 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Cos d'Estournel 2024

Degustazione

Olfatto
Il naso rivela aromi di liquirizia e lampone, offrendo una distintiva ed elegante firma aromatica.

Gusto
Al palato, questo vino presenta una texture vellutata con un attacco potente. Il mid-palate è continuo e la struttura lunga, terminando con un finale raffinato. L'insieme rivela un carattere inebriante senza pesantezza.

Un grande vino di Saint-Estèphe, ricco e magnificamente raffinato

La tenuta
Fondata nel 1811 da Louis-Gaspard d'Estournel, il Château Cos d'Estournel è una tenuta emblematica di Bordeaux, situata a Saint-Estèphe. Estesa su 91 ettari, il vigneto beneficia di un terroir unico di ghiaia e argilla calcarea. Dal 2000, Michel Reybier gestisce la proprietà, combinando audacia e umiltà. Le pagode cinesi e la cantina alimentata per gravità illustrano lo spirito innovativo e avventuroso della tenuta, classificata Second Cru nel 1855.

Il vigneto
Situato a nord del Médoc sulla collina di Saint-Estèphe, il vigneto del Château Cos d'Estournel beneficia di una posizione privilegiata vicino all'estuario della Gironda. Questa vicinanza gli conferisce un clima marittimo e una ventilazione naturale ideale. Il terroir è composto da ghiaia profonda e argilla, strutturato attorno a due colline e un altopiano centrale. Parte del vigneto beneficia di un'esposizione a sud, con terroirs che maturano precocemente e contribuiscono alla qualità eccezionale dell'uva. Questa annata 2024 proviene da viti dall'età media di 55 anni.

Assemblaggio
Cabernet sauvignon (60%), merlot (38%), cabernet franc (1.5%) e petit verdot (0.5%).