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Château Cos d'Estournel 2012

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Cos d'Estournel 2012, Saint-Estèphe, Bordeaux


Lo château Cos d'Estournel si estende su 91 ettari. Questo secondo cru classé di Saint-Estèphe viene prodotto utilizzando i più grandi vitigni del bordolese: il Cabernet Sauvignon in maggioranza (75%), il Merlot (22%), il Cabernet Franc (2%) e una piccola percentuale anche di Petit Verdot (1%). L'élevage è realizzato utilizzando il 70% di barriques nuove.

Alla degustazione, il naso permette di constatare numerosi aromi: note caratteristiche di grafite, di pietra, di mora e di cassis. In bocca, il Cos d'Estournel 2012 è molto corposo e strutturato, ma con dei tannini ben integrati ed un finale dalla grande lunghezza. Il suo grande potenziale di guardia gli permette di essere in condizioni ottimali per ancora molti anni.
Parker : 93+ / 100
J. Suckling : 95 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2012 Cos d'Estournel is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. It has a deep garnet-purple color and reveals expressive black cherries, black raspberries and red and black plums scents with subtler notes of cassis, menthol, pencil lead and cigar box plus a touch of lavender. Medium-bodied and elegantly styled, with a rock-solid frame of chewy tannins, it delivers a lively lift on the long finish. This is a lovely wine with slightly chewier tannins and less stuffing than the 2011. Needs 4-5 years.
BordeauxSaint-Estèphe
Alcol
14

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
17

J. Suckling
95

R. Gabriel
18

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Saint-Estèphe

Colore
Rosso

Produttore
Château Cos d'Estournel

Classificazione
2e cru classé

Parker
93+

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3