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Château Cos d'Estournel 2000
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Château Cos d'Estournel 2000
Un vino rosso equilibrato, gustoso ed elegante di Saint-Estèphe
Il 2000 Château Cos d'Estournel è la seconda crescita classificata nella denominazione Saint-Estèphe. È un vino rosso ottenuto da una miscela di 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot. Spesso chiamato "super secondo", questo vino ha una forte personalità aristocratica ed esotica grazie a un ricco terroir di ghiaia.
Château Cos d'Estournel 2000 ha inizialmente mostrato splendide note di frutta tostata e spezie dolci nella sua giovinezza. Ora, questo vino è molto più pieno. È duttile e fresco, con un'eccezionale espressione aromatica e un fantastico equilibrio.
Critica
Château Cos d'Estournel 2000
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Blended of 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot and 2% Cabernet Franc, the 2000 Cos d'Estournel is deep garnet in color with a touch of brick and sporting a lot of tertiary evolution on the nose. It leaps from the glass with opulent sandalwood, Chinese five spice, cigar box and leather scents over a core of prunes, baked cherries, dried mulberries and eucalyptus plus a touch of potpourri. Medium-bodied, the palate is laden with fragrant fruitcake and exotic spice layers, framed by wonderfully plush tannins and a refreshing line, finishing with an exhilarating menthol lift.