L'inverno e l'inzio della primavere secchi hanno condotto a un inzio tardivo del ciclo vegetativo delle vigne. Ma, molto rapidamente, le temperature sono aumentate sino al punto di raggiungere quelle del 2003, dove la pioggia è stata minore. Il 2009 presentava tutte le caratteristiche per essere un'annata particolare. Il 65% di Cabernet Sauvignon, il 33% di Merlot, e il 2% di Cabernet Franc hanno tratto tutta la loro essenza da ques'annata. Lo Château Cos d'Estournel 2009 è un vino vivace, potente e vellutato al tempo stesso. Note di frutti neri dominano il naso e regalano un vino corposo e generoso, con un lato fresco. La bocca di questo Saint-Estèphe dello Château Cos d'Estournel è ricca e piena ed ha classe e carattere. La struttura tannica è ricca con una trama fine me molto densa. Il vino ha volume, vigore, freschezza. Un grande bottiglia, invitata ad invecchiare nei prossimi decenni senza alcuna difficoltà.
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