Château de Pommard : Pommard Village "Clos Marey-Monge 75 rangs" 2019

Un grande vino di Pommard, seducente nella sua freschezza e salinità

La tenuta
Il Château de Pommard incarna oltre mille anni di storia vinicola nel cuore della Borgogna. Fondato già nel 909 dai monaci benedettini, è una delle tenute più antiche della regione. La sua evoluzione attraversa i secoli, segnata in particolare dalla famiglia Micault, che costruì il primo castello nel XVIII secolo, e poi dai Marey-Monge, un'influente stirpe il cui membro vicino a Napoleone Bonaparte costruì un secondo castello nel 1802. Oggi, la tenuta combina questo ricco patrimonio con un'eccellente viticoltura, dedicata al pinot noir, l'uva emblematica della denominazione.

Il vigneto
Il vigneto del Château de Pommard si estende su venti ettari in un unico pezzo, nel cuore del famoso Clos Marey-Monge la cui eccezionale diversità geologica - sette terroirs distinti - permette una lettura complessa del pinot noir. Coltivato in biologico da diversi anni, questo vigneto beneficia di un lavoro meticoloso volto a preservare la biodiversità e a rivelare accuratamente la tipicità di ogni appezzamento.

Il vino
Questo "Clos Marey-Monge 75 rows" è un vino di Pommard prodotto da viti di circa 60 anni, piantate nel 1962 su un terreno calcareo poco profondo che mescola ghiaia, limo e argilla. Questo terroir produce un pinot noir con una marcata mineralità, note iodate e saline.

Uva
Pinot noir (100%).