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Château Rieussec 1997
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Descrizione
La ricchezza di un vino di Sauternes
La proprietà
Di proprietà dei Domaines de Barons Rothschild Lafite dal 1984, Château Rieussec si è classificato tra i Premiers Crus Classés di Sauternes dal 1855. Lo château è rinomato per la qualità dei suoi vini dolci e corposi, sia freschi che potenti, in grado di migliorare con l'invecchiamento. Il rispetto per l'ambiente è una parte fondamentale della filosofia aziendale. Di conseguenza, le uve vengono raccolte a mano, consentendo ai migliori frutti del vigneto di essere raccolti quasi acino per acino e di esprimersi in crus molto autentici.
Il vigneto
Château Rieussec è un vino Sauternes ottenuto da 85 ettari di ghiaia sabbiosa-argillosa nel cuore della denominazione. Qui, i vitigni semillon, sauvignon blanc e muscadelle sbocciano lentamente fino a raggiungere un livello di maturazione eccezionale, producendo la famosa muffa nobile della denominazione.
Assemblaggio
Lo Château Rieussec 1997 è un assemblaggio di semillon, sauvignon blanc e muscadelle.
