Champagne Dom Pérignon Vintage 2003 Plénitude 2 et son coffret

Anteprima

Dom Pérignon Vintage 2003 Plénitude 2


La seconda vita Dom Pérignon

Per ogni annata, viene riservato un numero limitato di bottiglie, predestinate a una maturazione più lunga: Plénitude 2.

Per quasi quindici anni, lo champagne si espande in tutte le sue dimensioni per diventare più ampio, più lungo, più profondo, più intenso, impreziosito dalla prolungata longevità.

Duemilatré

Un vintage dalla freschezza insolente, minerale e iodato.

Un anno che verrà ricordato per sempre nella storia dello Champagne, quando le condizioni climatiche imposero la vendemmia più precoce nella storia della regione dal 1822.
Saranno stati necessari 18 anni di maturazione per raggiungere l’armonia tanto ricercata e offrire così una freschezza insolente a questo millesimato.


Degustare

L'eleganza fruttata e leggermente affumicata dell’ostrica amplifica il carattere preciso, intenso e vibrante del Vintage 2003 Plénitude 2.

Il gustoso abbinamento del prosciutto con l’essenza iodata e la brillantezza aromatica del caviale sprigiona la freschezza istantanea e precisa di questo millesimato.

Accompagnata dalla dolcezza e dall’acidità del frutto della passione, la degustazione di questo Vintage 2003 Plénitude 2 è straordinariamente intensa.