Domaine de Chevalier 2013 - Rosso

Seducenti note di lampone al naso, bocca slanciata e fruttata, più lunga che ampia, elegante, rinfrescante e gradevole.

Ha un carattere scuro, quasi cupo, con prugna, ribes nero e amarena, impreziosito da una generosa nota di catrame caldo. Il finale mostra molte sfumature di tabacco fumante. Tannini leggermente rustici stringono un po’ sul finale, ma nel complesso è un vino grintoso e solido. Meglio dal 2017 al 2022. Prodotte 6.250 casse.

Naso piuttosto unico; cioccolato floreale, frutta scura, cioccolato, cassis, profumo ed elementi floreali. Al palato maturo, masticabile e pieno, ma non spesso né pesante; l’acidità sostiene e solleva l’espressione. Sensazione leggera con una trama vellutata e gessosa, un po’ gessosa sulla lingua, non secca, perché la frutta è matura e offre masticabilità; bella ampiezza e prosecuzione gentile fino a un lungo finale. Piacevole da bere già oggi ed è un successo dato il millesimo. Vivace, brillante, con l’acidità in primo piano, decisamente metallica e minerale, ma mi piace il mix di cola e ciliegia con una freschezza ancora fresca. Non rivoluzionario ma un vino facile e molto gradevole.

Eccellente. Aromi e sapori di mirtillo, ribes nero e pietra. Corpo medio, bella densità, tannini fini e finale brillante. Un trionfo per l’annata. Da bere o da conservare.

Stile elegante, di medio corpo e immediato di Domaine de Chevalier, con ciliegie dolci, fresche e brillanti, spezie, ribes nero e cenni di tabacco a completare il quadro. L’assemblaggio di 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, unito a una selezione severa, ha contribuito in larga misura al successo di questo vino in un’annata difficile.

Note di tabacco, legno, cassis e prugna al naso. Buon volume al palato, tannino granuloso, frutto scuro fresco e vibrante, buona lunghezza. Finale morbido e arrotondato, ottima bevibilità.

Porpora profondo, pieno al centro, riflessi granato al bordo. Bouquet leggermente dolce, composta di ciliegie rosse, pastiglie di ribes rosso, note lattiche, con anche un tocco giocoso. Al palato, frutto fresco, sentori di violetta, estratto piacevole, che rivela al centro una trama sottilmente vigorosa. Un vino da non sottovalutare, con un potenziale di almeno 20 anni.

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato al bordo. Bouquet leggermente dolce, composta di ciliegie rosse, pastiglie di ribes rosso, note lattiche, con anche un lato giocoso. Al palato frutto fresco, sfumature di viola, estratto piacevole, che mostra al centro una razza discretamente vigorosa. Vino da non sottovalutare, con un potenziale di almeno 20 anni.

Bouquet speziato, finemente vegetale, fragole, erbe verdi, legno, yogurt ai lamponi. Palato di media intensità, austero, con frutto dolce, tannino sabbioso, buona aromaticità, struttura rustica, finale secco. Può ancora migliorare. 16/20 2020 - 2032

Senza fronzoli, con carattere sui frutti di bosco scuri, tannini morbidi, tabacco, tè nero e cenere fredda. Durante l’En Primeur il proprietario Olivier Bernard ha spiegato il millesimo come «… come camminare sul filo, bisognava fare tutto con grandissima attenzione». Il risultato è piacevole, anche se, ancora una volta, è meglio berlo presto per sfruttare al massimo il frutto. Vendemmia dal 1° al 18 ottobre, macchina di selezione ottica usata per la prima volta.

Bel colore denso, certamente tra i più colorati di questo millesimo nelle Graves. Bella materia con una consistenza carnosa, un centro bocca ben riempito e tannini che strutturano l’insieme. La persistenza unisce la finezza dell’affinamento e del frutto.

Il colore è scuro e i profumi sono già complessi. Il vino è leggero e armonioso, con freschezza, ma questa apparente leggerezza cela un vino di notevole densità.

Porpora con riflessi granato. Naso giovanile segnato da note lattiche e da frutti come lampone e ciliegia. L’attacco è fruttato e vivace. Si percepisce chiaramente che l’estrazione è stata gestita in modo sano, a tutto vantaggio del vino, che guadagna in freschezza e tannini sani. Sarà interessante seguirne l’evoluzione, perché penso che gli elementi acquisteranno grazia una volta arrotondati. La materia necessaria è presente. Da seguire.

Colore porpora di intensità normale. Naso un po’ discreto, fruttato, fresco e con note di tartufo. Bocca saporita, succosa e molto fruttata, con tannini fusi e corpo allungato. Bello.

Uno dei successi di Pessac-Léognan: questo vino raffinato e strutturato esprime già tutta la sua fruttuosità. Maturo e immediato, si sta evolvendo in un vino di medio corpo, profumato, che sarà pronto da bere piuttosto rapidamente. Da bere a partire dal 2019.