Domaine de Chevalier 2024

Rubino medio; naso fine e delicato con erbe, frutti rossi, ciliegie, sottile nota tostata; al palato succoso e fresco, corpo medio, buona struttura, tannini marcati, leggermente polverosi, bella lunghezza aromatica, finale speziato a frutti rossi. Pensato per un’evoluzione media.

Profumi floreali di rosa e frutti rossi, erbe secche, terra saporita e tocchi di cannella. Succoso e morbido, è gentile con bei tannini gessosi e distesi. Non è un vino potente in termini di densità di frutto, ma c’è una lieve masticabilità del frutto maturo ed è ben incorniciato. Non è il solito Chevalier carnoso, ma è elegante e dettagliato, asseconda l’annata e offre comunque un piacere facile e abbondante.

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot. Campione di botte. Naso fine e aromatico con note di spezie, frutti rossi e vaniglia. Tannini fini e setosi. Presenza al centro bocca. Finale pulito e fresco. Armonioso. Una buona espressione dell’annata. (JL)

Ribes neri, espresso, ciliegie nere, fumo e tabacco definiscono il profumo. Il vino è immediato, fresco, masticabile e vibrante, con strati di eleganti ciliegie nere pepate e ribes, e chiude con un tocco di menta e tabacco. L’assemblaggio è 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot e 5% Cabernet Franc. 12,45% vol, pH 3,62. La vendemmia si è svolta dal 20 settembre all’8 ottobre. Da bere dal 2029 al 2048. 93–95 punti

Un bouquet splendente che, con mano dolce e accogliente, vi conduce nel suo giardino segreto, dove crescono rose, peonie e tulipani. Poi aromi di scorza d’arancia amara donano densità, sottolineati da un legno elegante. Al palato i fiori non sono lontani, accompagnati da frutta perfettamente matura, avvolta da spezie e moka. Un vino goloso, leggero come una piuma, che offrirà enorme piacere senza dover attendere anni.

Il naso è elegante, di razza, franco, preciso, arioso e offre complessità. Rivela note di boysenberry, pepe di Sichuan e, più lievemente, piccoli frutti neri concentrati, associate a tocchi d’infusione, ciliegia nera, nocciola tostata, oltre a un accenno di pane tostato, aghi di pino e una discreta nota di noce moscata. Il palato è splendidamente condotto, fresco, teso, e offre succosità, morbidezza e una trama tannica di razza e franca. Al palato, questo vino esprime note di mora succosa/polposa, ribes nero e, più lievemente, ciliegia durone, associate a tocchi di violetta e fiordaliso, nonché a cenni di lillà e noce moscata. Buona persistenza. I tannini sono precisi e setosi. Un vino che offre golosità, una bella sostanza e un centro bocca armonioso, un lato iodato, grafene e una piccola eleganza scura. Bella freschezza, purezza, energia e una fine rettitudine.