Joseph Drouhin : Corton-Charlemagne Grand cru 2022

Potente e raffinato al tempo stesso, è un vino da invecchiamento già oggi invitante da bere. Generosi profumi di mela, pesca bianca e lime lasciano il posto a sapori pietrosi, silicei e tesi, sostenuti da un’acidità nervosa che avrà bisogno di tempo per distendersi. Uno dei grandi siti per lo chardonnay nella Côte d’Or, da vigne di 50 anni. Il meglio dal 2028.