Les Alexandrins : Crozes-Hermitage Domaine 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino del Rodano intenso e fresco
La proprietà
Il Domaine Les Alexandrins nasce nel 2009 dalla comune passione per il vino della Valle del Rodano settentrionale di Guillaume Sorrel e Alexandre Caso. Entrambi hanno unito le forze con Nicolas Jaboulet nel 2014 per fondare Maison & Domaines Les Alexandrins. Vicino alle denominazioni di Saint-Joseph e Crozes-Hermitage, Les Alexandrins onora i vitigni dimenticati e antichi sui terroir storici delle denominazioni del nord. Seguendo un puro stile classico, i vini sono prodotti nel massimo rispetto della tradizione.
Il vigneto
Tra Beaumont Monteux e Pont d'Isère, il vigneto della tenuta Les Alexandrins si estende su 4 ettari nella denominazione Crozes-Hermitage, sui villaggi di Pont-de-l'Isère (Les Flouris) e Beaumont Monteux (Vie Magne). Questi terroir sono costituiti da terreni argillosi e sabbiosi e di ciottoli.
L'annata
L'annata solare e mediterranea 2015 ha lasciato il segno nella mente della gente. Strutturato e caratterizzato da una grande freschezza aromatica, il 2016 è in linea con le grandissime annate della Valle del Rodano settentrionale con vini equilibrati e lusinghieri che possono essere gustati ora o conservati in cantina per molti anni.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati completamente diraspati prima che gli acini subiscano la macerazione a freddo di 3 giorni e una fermentazione in tini di 20 giorni con 2 pigiature e rimontaggi al giorno. Il Crozes-Hermitage 2016 viene poi invecchiato in botti di 2 anni per 12 mesi.
Assemblaggio
Crozes-Hermitage 2016 del Domaine Les Alexandrins è prodotto con viti di syrah di circa 25 anni.
Degustazione
Colore
Crozes-Hermitage 2016 della tenuta Les Alexandrins si rivela in un colore nero molto intenso.
Naso
Il bouquet è complesso e denota una bella intensità che si evolve su note di frutti neri (ribes nero, mora) fino a note tostate e speziate.
Palato
L'attacco è fresco e in evidenza i tannini fini e cesellati. Le note di invecchiamento sono discrete ed evidenziano belle note di frutti rossi e neri. Un vino del terroir superbamente eseguito.
Suggerimenti di servizio
Per degustare il Crozes-Hermitage 2016 del Domaine Les Alexandrins, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 15 e i 18°.
