Les Alexandrins : Crozes-Hermitage Domaine 2017
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un Crozes Hermitage firmato Les Alexandrins
La proprietà
Il Domaine Les Alexandrins nasce nel 2009 dalla comune passione per il vino della Valle del Rodano settentrionale di Guillaume Sorrel e Alexandre Caso. Entrambi hanno unito le forze con Nicolas Jaboulet nel 2014 per fondare Maison & Domaines Les Alexandrins. Vicino alle denominazioni di Saint-Joseph e Crozes-Hermitage, Les Alexandrins onora i vitigni dimenticati e antichi sui terroir storici delle denominazioni del nord. Seguendo un puro stile classico, i vini sono prodotti nel massimo rispetto della tradizione.
Il vigneto
Tra Beaumont Monteux e Pont d'Isère, il vigneto della tenuta Les Alexandrins si estende su 4 ettari nella denominazione Crozes-Hermitage, sui villaggi di Pont-de-l'Isère (Les Flouris) e Beaumont Monteux (Vie Magne). Questi terroir sono costituiti da terreni argillosi e sabbiosi e di ciottoli.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati completamente diraspati prima che gli acini subiscano la macerazione a freddo di 3 giorni e una fermentazione in tini di 20 giorni con 2 pigiature e rimontaggi al giorno. Il Crozes-Hermitage 2017 della tenuta Les Alexandrins viene poi invecchiato in botti di 2 anni per 12 mesi.
Assemblaggio
Il Crozes-Hermitage 2017 del Domaine Les Alexandrins è prodotto con viti di syrah di circa 25 anni.
