Les Alexandrins : Crozes-Hermitage Domaine 2017
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Descrizione
Un Crozes Hermitage firmato Les Alexandrins
La proprietà
Il Domaine Les Alexandrins nasce nel 2009 dalla comune passione per il vino della Valle del Rodano settentrionale di Guillaume Sorrel e Alexandre Caso. Entrambi hanno unito le forze con Nicolas Jaboulet nel 2014 per fondare Maison & Domaines Les Alexandrins. Vicino alle denominazioni di Saint-Joseph e Crozes-Hermitage, Les Alexandrins onora i vitigni dimenticati e antichi sui terroir storici delle denominazioni del nord. Seguendo un puro stile classico, i vini sono prodotti nel massimo rispetto della tradizione.
Il vigneto
Tra Beaumont Monteux e Pont d'Isère, il vigneto della tenuta Les Alexandrins si estende su 4 ettari nella denominazione Crozes-Hermitage, sui villaggi di Pont-de-l'Isère (Les Flouris) e Beaumont Monteux (Vie Magne). Questi terroir sono costituiti da terreni argillosi e sabbiosi e di ciottoli.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati completamente diraspati prima che gli acini subiscano la macerazione a freddo di 3 giorni e una fermentazione in tini di 20 giorni con 2 pigiature e rimontaggi al giorno. Il Crozes-Hermitage 2017 della tenuta Les Alexandrins viene poi invecchiato in botti di 2 anni per 12 mesi.
Assemblaggio
Il Crozes-Hermitage 2017 del Domaine Les Alexandrins è prodotto con viti di syrah di circa 25 anni.