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Les Alexandrins : Saint-Joseph Domaine 2016

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    Altri annate

    La freschezza e l'eleganza di un vino rosso di Saint-Joseph strutturato

    La proprietà

    Il Domaine Les Alexandrins è nato nel 2009 dalla volontà di 3 viticoltori di onorare il nord della Valle del Rodano. Nel 2014 Guillaume Sorrel e Alexandre Caso si sono uniti a Nicolas Jaboulet, proveniente da una famiglia di viticoltori che si trova a Tain-l'Hermitage dal 1834. Questo incontro ha portato alla nascita della Maison les Alexandrins, una continuazione della Maison Nicolas Perrin, allora diretta da Nicolas Jaboulet. Questi tre viticoltori condividono lo stesso sogno di produrre vini della Valle del Rodano settentrionale, all'insegna del più puro classicismo.

    Il vigneto

    I 4 ettari di vigneto che sono all'origine del Saint-Joseph 2016 del domaine Les Alexandrins si trovano nel comune di Tournon-sur-Rhône. Coltivate su un terroir di granito e ciottoli, queste viti hanno in media 25 anni e sono esposte a est, e sud-est.

    L'annata

    Dopo la soleggiata annata 2015, il 2016 ha dato vita a vini con una bella freschezza e una struttura molto elegante. I vini possono essere apprezzati in gioventù, pur mostrando una buona capacità di invecchiamento.

    Vinificazione e invecchiamento

    Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati completamente diraspati prima che gli acini subiscano la macerazione a freddo di 3 giorni con 2 pigiature e rimontaggi al giorno, seguita da una fermentazione in tini per 20 giorni. Il Saint-Joseph 2016 viene poi invecchiato in botti di 1 e 2 anni per 15 mesi.

    Assemblaggio

    Saint-Joseph 2016 del Domaine Les Alexandrins è prodotto con viti di syrah di circa 25 anni.

    Degustazione

    Colore

    Il colore è un bel rosso rubino porpora.

    Naso

    Il bouquet aromatico viene scoperto in diverse fasi. Prima compaiono note di frutti neri, poi arrivano note speziate con sentori di pepe nero e calde note di cacao tostato.

    Palato

    Dall'attacco, la bocca sorprende per la sua grande freschezza e l'eleganza della sua struttura nonostante l'abbondanza di tannini. Il palato è generoso senza perdere nulla in finezza e si protrae a lungo sul finale.

    Suggerimenti di servizio

    Per degustare il Saint-Joseph 2016 del Domaine Les Alexandrins, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Sourced from the hillsides around Tournon, the 2016 Saint Joseph Domaine les Alexandrins features attractive notions of violets, mocha and loam. Full-bodied and supple, the flavors of cola and dark-skinned plum remain bright and vibrant on the finish. It should drink well for 6-7 years.
    Valle del RodanoSaint-Joseph
    Alcol
    13.5

    Varietà di uva
    Syrah

    Vino Dolce
    No

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regione
    Valle del Rodano

    Denominazione
    Saint-Joseph

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Les Alexandrins

    Parker
    90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3