Les Alexandrins : Saint-Joseph Domaine 2017
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Saint-Joseph possente e corposo
La proprietà
Il Domaine Les Alexandrins è nato nel 2009 dalla volontà di 3 viticoltori di onorare il nord della Valle del Rodano. Nel 2014 Guillaume Sorrel e Alexandre Caso si sono uniti a Nicolas Jaboulet, proveniente da una famiglia di viticoltori che si trova a Tain-l'Hermitage dal 1834. Questo incontro ha portato alla nascita della Maison les Alexandrins, una continuazione della Maison Nicolas Perrin, allora diretta da Nicolas Jaboulet. Questi tre viticoltori condividono lo stesso sogno di produrre vini della Valle del Rodano settentrionale, all'insegna del più puro classicismo.
Il vigneto
I 4 ettari di vigneto che sono all'origine del Saint-Joseph 2017 del domaine Les Alexandrins si trovano nel comune di Tournon-sur-Rhône. Coltivate su un terroir di granito e ciottoli, queste viti hanno in media 25 anni e sono esposte a est, e sud-est.
L'annata
Il 2017 è stata un'annata caratterizzata da un forti ondate di calore nel Rodano. L'annata ha prodotto vini opulenti, generosi e concentrati.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati completamente diraspati prima che gli acini subiscano la macerazione a freddo di 3 giorni e una fermentazione in tini di 20 giorni. Il Saint-Joseph 2017 viene poi invecchiato in botti di 1 e 2 anni per 15 mesi.
Assemblaggio
Saint-Joseph 2017 è prodotto esclusivamente con syrah.
Degustazione
Colore
Il colore è un bel nero profondo.
Naso
Possente, il naso si apre con leggere note di riduzione prima di lasciare il posto a piacevoli note di frutti neri e frutti di bosco accompagnate da note di pietre calde.
Palato
Al palato, la freschezza minerale e la complessa evoluzione mostrano un bell'equilibrio. I tannini fini e stretti si esprimono in un finale lungo e possente. Questo magnifico Saint-Joseph del Domaine Les Alexandrins rivela tutta la grintosa mineralità del terroir granitico di Saint-Joseph.
Suggerimenti di servizio
Per degustare il Saint-Joseph 2017 del Domaine les Alexandrins si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C.
