M. Chapoutier : De l'Orée 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per De l'Orée 2022 di M. Chapoutier

Degustazione

Olfatto
Spezie delicate, frutti esotici, mandorla tostata e burro fresco sono soltanto alcune delle note profumate che si combinano armoniosamente in un olfatto ricco ed espressivo.

Palato
Il palato unisce precisione e freschezza.

Un vino bianco di Ermitage corposo e ben equilibrato

La tenuta
Fondata nel 1808 a Tain-L’Hermitage, Maison M. Chapoutier incarna l'eccellenza dei vini della Valle del Rodano. In qualità di viticoltore e mercante, Michel Chapoutier ha portato quest'azienda di famiglia a diventare uno dei principali punti di riferimento enologici. Premiati da intenditori di tutto il mondo, i suoi vini si distinguono per la loro finezza e eleganza. Detentore del record dei punteggi 100/100 assegnati da Robert Parker, Michel ha passato il timone a sua figlia Mathilde, che oggi sovrintende a oltre 350 ettari distribuiti tra le denominazioni più prestigiose del Rodano settentrionale e meridionale.

Il vigneto
"De l'Orée" deriva da una rigorosa selezione di parcelle nel vigneto Murets. I suoli, composti da depositi fluvio-glaciali molto antichi, conferiscono a questo vino bianco di Ermitage una notevole mineralità e precisione. Le viti, con un'età media di 60-70 anni, producono una resa limitata, garantendo uve concentrate di ottima qualità.

Vitigno
100% Marsanne.