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M. Chapoutier : L'Ermite 2013

M. Chapoutier : L'Ermite 2013
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Parker : 96+ / 100
Wine Advocate-Parker :
More backwards, tight and structured than either the Méal or the Pavillon, the 2013 Ermitage l'Ermite was similarly completely destemmed and raised in a scant 30% new French oak. Inky purple/blue colored, it reluctantly yields incredibly mineral-laced notes of charcoal, liquid rock, cassis, black currants and graphite. While it's less approachable than either of the two other Hermitages, it has fabulous density and depth, ripe tannin and incredible persistence on the finish. Hide these in the cellar for a decade, and enjoy over the following three to four decades.
Valle del RodanoErmitage
Alcol
13

Varietà di uva
Syrah

Approccio ambientale
Vini Biodinamici

J. Robinson
17.5+

Vinous - A. Galloni
93-95

Wine Spectator
97

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Septentrionales

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Ermitage

Colore
Rosso

Produttore
M. Chapoutier

Classificazione
Sélections Parcellaires

Parker
96+

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

01.1.3