M. Chapoutier : La Mordorée 1999
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine SpectatorDescrizione
La ricchezza e l'equilibrio di un vino rosso Côte-Rôtie
La tenuta
Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la Maison di M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.
Proprietario di vigneti e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più esigenti intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.
Il vigneto
La Mordorée di M. Chapoutier è un vino Côte-Rôtie prodotto da vecchie viti di syrah.
Assemblaggio
Syrah (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per La Mordorée 1999 di M. Chapoutier
Degustazione
Colore
Il colore rivela una sottile tonalità viola.
Olfatto
Denso e potente, l'olfatto esala aromi di more, olio di legno e caffè.
Gusto
Concentrato, il palato seduce con i suoi tannini di classe che si estendono fino a un finale persistente e aromatico.
