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Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2017
Vini Biologici

Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2017

- - Rosso - Dettagli
Parker | 95
J. Suckling | 94
Vinous - A. Galloni | 94
549,00 € IVA inclusa
(
91,50 € / Unità
)
Confezionamento : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)
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Recensioni e valutazioni

95

/100

Robert Parker

Joe Czerwinski

L’Hermitage La Maison Bleue 2017 di Jaboulet è un vino irresistibilmente seducente, pieno, morbido e generoso senza risultare sovramaturo o squilibrato. Liquirizia, cassis e polvere di cinque spezie asiatiche sprigionano dal bicchiere un complesso vortice di profumi e sapori. Proveniente dall’estremità orientale dell’appellation, offre un piacere immediato e una qualità ammirevole a una frazione del prezzo di La Chapelle.

94

/100

James Suckling

È davvero delizioso, con un cuore di frutto molto morbido e dolce, e una sensazione ampia, ricca e decisamente vellutata. I tannini qui sono molto fini; snelli e assertivi, sembrano suggerire un consumo precoce. È anche molto equilibrato. Tuttavia, merita di essere messo da parte per più avanti, perché ha ancora molto da offrire. Da provare dal 2024.

16

/20

Jancis Robinson

Richard Hemming MW

In precedenza La Petite Chapelle (rinominato a partire dall’annata 2015). Frutto nero pulito, note mentolate inebrianti, tannini setosi e un tocco di amaricante nel finale. Piuttosto leggero per Hermitage. (RH)

94

/100

Vinous

Josh Raynolds

Magenta che macchia il bicchiere. Un bouquet complesso e ampio evoca bacche scure mature, pot-pourri e incenso. Note di spezie esotiche e mineralità si intensificano con l’ossigenazione. Al palato è dolce, preciso e penetrante, con sapori di boysenberry speziata, confettura di ciliegie e pastiglia alla violetta, sostenuti da un cuore di acidità succosa. Unisce concentrazione ed energia con armonia e chiude con una persistenza marcata, delicatamente tannica.

92

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Di medio corpo, fresco, morbido e fruttato, con tannini maturi ed eleganti, freschezza e prugne scure mature e dolci nel finale. Da bere dal 2023 al 2035.

94

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Sono disponibili 2.000 casse di 2017 Hermitage La Maison Bleue, provenienti interamente dai suoli più calcarei e limoso-argillosi sul lato orientale dell’appellazione. Affinato per il 15% in botti nuove e in demi-muids, presenta un profilo giovane, fruttato e persino sensuale, con splendide note di lampone nero, liquirizia fusa, tartufo, violetta e carne sanguinolenta. È giovane e non ancora evoluto, con una bellissima profondità di frutto, ed è indiscutibilmente migliore di molte annate di La Chapelle degli anni ’90 e 2000.

Descrizione

La raffinatezza e la complessità di un vino Hermitage

La proprietà

Paul Jaboulet-Aîné, nome emblematico dei grandi vini della Valle del Rodano settentrionale, fu fondato nel 1834 a Tain L'Hermitage. La rinomata enologa e viticoltrice Caroline Frey gestisce questa illustre casa, di proprietà della famiglia Frey, dal 2006. La Maison Paul Jaboulet Aîné si occupa di 125 ettari di vigneti, distribuiti in denominazioni eccezionali come Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu e Muscat de Beaumes-de-Venise.

Mentre l'intero vigneto è certificato biologico dal 2016, i vigneti di Hermitage e Crozes Hermitage sono biodinamici dal 2017.

Il vigneto

Luogo di lavoro, di riposo e di condivisione tra viticoltori, questa casa dalle persiane blu è ricca di storia. Situato nel cuore del vigneto dell'Hermitage, è ancora oggi utilizzato per essiccare le piante utilizzate per i preparati biodinamici ma anche per il vino paglierino.

La Maison Bleue di Paul Jaboulet-Aîné è un vino Hermitage ottenuto da terroir situati a est dell'omonima collina. Le viti hanno un'età compresa tra i 40 e i 60 anni e sono piantate in profondità nel terreno, che è poco sassoso e poco ripido.

L'annata

Annata particolarmente precoce, il 2017 è stato caratterizzato da un germogliamento a fine marzo, una fioritura eterogenea e un'invaiatura prima della fine del ciclo vegetativo. Durante una stagione estiva particolarmente secca, i temporali hanno salvato il vigneto. Le bacche sono piccole, concentrate e con una buccia spessa.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate in vigna. Tempo di maturazione di circa 4 settimane con estrazioni delicate. Il vino viene affinato in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove.

Assemblaggio

La Maison Bleue 2017 di Paul Jaboulet-Aîné è un Syrah al 100%.

Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2017
2.0.0