Charles Heidsieck : Coffret Armchair Brut Réserve + Rosé Réserve + Blanc de Blancs
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un elegante cofanetto che racchiude tre cuvée eccezionali di Charles Heidsieck
La Maison
La prestigiosa Champagne Charles Heidsieck è rinomata per il suo straordinario patrimonio, in particolare per le sue cantine di gesso risalenti a duemila anni fa. Animata da uno spirito visionario, la Maison si è distinta alla fine degli anni '80 mettendo in risalto la straordinaria evoluzione aromatica del suo champagne Brut multi-millesimato. Nel 1987, è stata la prima a indicare l’“anno di invecchiamento in cantina” affinché gli appassionati potessero seguire lo sviluppo del vino nel tempo.
Il vigneto
Charles Heidsieck possiede circa 60 ettari di vigneti situati nella Marna e nell’Aube. Questi vigneti sono certificati per la viticoltura sostenibile e a Alto Valore Ambientale. Oltre alle proprie vigne, la Maison si approvvigiona tramite contratti a lungo termine con viticoltori selezionati con cura e con cooperative della Champagne.
Il cofanetto
Questo Armchair Gift Set riunisce tre cuvée essenziali della Maison:
Il Brut Réserve di Charles Heidsieck è uno champagne multi-millesimato prestigioso, meticolosamente assemblato dal Chef de Cave e affinato per 36 mesi. È il risultato di un assemblaggio di 60 cru, che combina in parti uguali pinot nero, pinot meunier e chardonnay, con il 40% di vini di riserva per una complessità unica. Il suo colore dorato e il perlage fine sono invitanti, mentre il suo bouquet complesso rivela note di brioche e frutta. Al palato offre una consistenza croccante e un finale goloso con sentori di pralinato e vaniglia, incarnando l’eleganza di Charles Heidsieck.
Il Rosé Réserve di Charles Heidsieck è ottenuto da 50 cru selezionati tra i migliori terroir della Champagne. La vinificazione parcellare per cru e varietà, seguita da 3 anni di affinamento nelle cantine di gesso, conferisce complessità, precisione e generosità. L’assemblaggio include pinot nero, pinot meunier, chardonnay e il 20% di vini di riserva, con il 5-6% di grandi vini rossi per una bella struttura tannica. Il suo colore rosa cipria e il naso fruttato con note di spezie dolci sono seducenti, mentre il palato offre una consistenza cremosa e ricca di sapore. Questo champagne può continuare ad evolvere in cantina fino al 2025, rivelando tutta la sua ricchezza aromatica.
Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è una cuvée iconica che celebra il savoir-faire della Maison, essendo stato uno dei primi Blanc de Blancs creati in Champagne nel 1949. Composto dal 25% di vini di riserva, questo champagne esalta lo chardonnay grazie a un lungo affinamento nelle cantine di gesso. Il suo colore oro pallido e il bouquet complesso di frutta matura, fiori bianchi e agrumi canditi sono invitanti, mentre al palato regala freschezza, tensione e un finale minerale e salino. Questo Blanc de Blancs è elegante, teso e generoso.
