Charles Heidsieck : Coffret Armchair Brut + Rosé Réserve
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
The Wine IndependentDescrizione
L’incontro di due cuvée iconiche di Charles Heidsieck in un’elegante confezione regalo
La tenuta
La prestigiosa Maison Charles Heidsieck è rinomata per il suo patrimonio eccezionale, in particolare per le sue cantine di gesso che risalgono a due millenni fa. Visionaria, la Maison si è distinta già alla fine degli anni '80 valorizzando la straordinaria evoluzione aromatica del suo champagne Brut sans année. Nel 1987 è stata la prima a indicare l’anno di “mise en cave” per seguire l’evoluzione del vino nel tempo.
Il vigneto
La Maison Charles Heidsieck possiede un vigneto di circa 60 ettari situato nelle regioni della Marna e dell’Aube. Questo vigneto è certificato per la viticoltura sostenibile e per l’Alto Valore Ambientale. Oltre al proprio vigneto, la Maison si approvvigiona di uve tramite contratti a lungo termine con viticoltori e cooperative selezionati con cura.
La confezione regalo
Questa Armchair Gift Box riunisce due grandi cuvée della Maison:
Il Brut Réserve di Charles Heidsieck è uno champagne prestigioso sans année, meticolosamente elaborato dal Chef de Cave e affinato per 36 mesi. Nasce da un assemblaggio di 60 cru, che unisce in parti uguali pinot noir, pinot meunier e chardonnay, con il 40% di vini di riserva per una complessità unica. Il suo colore dorato e il perlage fine sono affascinanti, mentre il bouquet complesso rivela note di brioche e frutta. Al palato offre una texture croccante e una chiusura saporita con note di pralinato e vaniglia, incarnando l’eleganza della Maison Charles Heidsieck.
Il Rosé Réserve di Charles Heidsieck è ottenuto da 50 cru selezionati tra i migliori terroir della Champagne. La vinificazione per parcella, per cru e varietà, seguita da 3 anni di affinamento nelle cantine di gesso, dona complessità, precisione e generosità. L’assemblaggio include pinot noir, pinot meunier, chardonnay e il 20% di vini di riserva, con il 5-6% di grandi vini rossi per una splendida struttura tannica. Il suo colore rosa pallido e il naso fruttato con sentori di spezie dolci sono seducenti, mentre il palato offre una texture cremosa e ricca di sapore. Questo champagne può evolvere in cantina fino al 2025, rivelando tutta la sua ricchezza aromatica.
