La proprietà
La maison di Champagne Deutz fu fondata nel 1838 ad Aÿ da due prussiani, tra cui William Deutz. Uno era un commerciante di vini e l'altro vendeva champagne. I due fondatori si occupavano di imbottigliamento, sboccatura, dosaggio ed etichettatura, ancor prima di possedere il proprio champagne e i propri vigneti. Nel corso del XX secolo, gli eredi dei fondatori hanno progressivamente tracciato i contorni del vigneto acquistando parcelle nei migliori terroir della Champagne. Oggi, la maison di Deutz è di proprietà della famosa famiglia Roederer. La grande storia degli champagne Deutz mostra uno stile armonioso tra virtuosismo e raffinatezza.
Il vigneto
Questa cuvée Amour de Deutz 2010 proviene da vigneti sparsi nei villaggi di Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery.
Il vino
Amour de Deutz 2010 è un vino raro e sottile. Prodotta solo in occasione di annate eccezionali, questa cuvée è una delle migliori interpretazioni dello Chardonnay dei Grands Crus storici della Champagne.
Assemblaggio
Amour de Deutz 2010 è un 100% chardonnay.
Degustazione
Dal suo colore puro e cristallino al suo carattere seducente, Amour de Deutz 2010 incarna una cuvée profonda e delicata dal potere ammaliante.