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Dom Pérignon : Vintage rosato 2003

Champagne - Rosato - 12.5° Dom Pérignon Dom Pérignon 2003 3036/03
  • Parker : 94
  • J. Robinson : 17,5

Questo Dom Pérignon millesimato 2003 rosé sviluppa un naso intenso e complesso, dominato da note di frutta rossa che sgranocchia, ma anche di fico, di guaiava, di vaniglia o anche di viola. Al palato, questo grande champagne presenta un volume ampio con un tessuto setoso aromatizzato. Il finale, preciso e minerale, è ricco e luminoso. I millesimati rosé della celebre marca champenoise sono sempre cuvées uniche e preziose. Si riconosce facilmente lo stile Dom Pérignon, per la freschezza naturale del vino, la propria complessità aromatica e la precisione nella propria costruzione.



Wine Advocate-Parker :
What's more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet's 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance, nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration, and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years.
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Dom Pérignon, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

Questo Dom Pérignon millesimato 2003 rosé sviluppa un naso intenso e complesso, dominato da note di frutta rossa che sgranocchia, ma anche di fico, di guaiava, di vaniglia o anche di viola. Al palato, questo grande champagne presenta un volume ampio con un tessuto setoso aromatizzato. Il finale, preciso e minerale, è ricco e luminoso. I millesimati rosé della celebre marca champenoise sono sempre cuvées uniche e preziose. Si riconosce facilmente lo stile Dom Pérignon, per la freschezza naturale del vino, la propria complessità aromatica e la precisione nella propria costruzione.



Wine Advocate-Parker :
What's more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet's 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance, nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration, and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years.
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