Gosset : Grand Rosé

Questa affidabile maison di Champagne produce un buon Rosé Brut sans année, e questo esempio dalla tonalità rosa moderata rivela aromi e sapori di fragole dolci, pasta di pane, ribes rossi e un accenno di lavanda. Vivace e giovanile, dovrebbe offrire un’ottima bevibilità per 4–5 anni. Importatore: Palm Bay Imports, Boca Raton, FL; tel. (561) 362-9642. Recensito da RMP

Delicate note di fragola e frutti di bosco si intrecciano con la trama setosa e un profilo solido ma generoso in questo rosé saporito ed elegante. Da bere ora. Prodotte 10.000 casse.

Aromi di frutti rossi e fiori, con note di agrumi e impasto. La frutta matura è valorizzata da una piacevole acidità e da sentori tostati di mela cremosa e lampone, per uno Champagne strutturato, vinoso e serio.

Uno Champagne rosé fruttato e immediato, con note di mele rosse, lamponi, brioche e miele. Tocco balsamico. Corpo medio, bollicine soffici e un ampio ventaglio invitante di frutti rossi. Bel finale secco e fresco. 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, basato sulla vendemmia 2016 con 8% di vini di riserva, con 8% di vino rosso. Sboccatura a ottobre 2022. Dosaggio 8 g/L. Da bere ora.

Colore rame-aranciato pallido. Profumi molto intensi di confettura di fragole, sciroppo d’acero e fiori. Maturo, ricco, denso e pieno ma anche ben definito, con invitanti note di frutta dolce ed eccellente vinosità. Molto più pronto oggi rispetto al ’88 Celebris; bevetelo nei prossimi cinque o sei anni mentre quella cuvée ha il tempo di arrotondarsi e armonizzarsi.

Composto da 48% Chardonnay, 36% Pinot e il resto Meunier, con base 2019, il NV Champagne Grand Brut Rosé, di un brillante rosa salmone pallido, offre al naso freschezza e frutto, con note di caramelle alla pesca, fragole fresche, fiori bianchi, pompelmo e pietra bagnata. Vivace e di medio corpo, è perfettamente secco e scattante al palato, con una mousse soffice, un profilo molto più agrumato e un finale pulito e luminoso. Succoso, con un accento vigoroso che lascia presagire capacità di invecchiamento, offrirà molto piacere nei prossimi 7-8 anni. Sboccato nella primavera 2023.

Di colore corallo chiaro, Grand Rosé Brut NV di Gosset è nitido e distintivo, con vivaci aromi di agrumi, lampone e pietra bagnata che conducono a un palato affilato, di medio corpo, plasmato da un’acidità scattante, frutti rossi e mineralità. Un assemblaggio di 55% Chardonnay, 37% Pinot Noir e 8% di Pinot Noir fermo che non svolge fermentazione malolattica, è affinato per un minimo di quattro anni e completato con un dosaggio di otto grammi per litro.

Con un riflesso salmone, questo rosé cattura il carattere incisivo degli Chardonnay e la struttura fruttata dei Pinot Noir; i vini rossi di Bouzy e Ambonnay lo profumano delicatamente di germoglio di ribes nero, caramella alla lampone e ciliegia nera. Lievi sentori di tartufo nero e liquirizia lo orientano senza dubbio verso l’alta gastronomia. Il palato è accogliente, finemente scolpito da una piacevole acidità, e si distende in un finale con gradevoli amari. Ideale dall’aperitivo fino ai frutti rossi freschi come dessert.

Rosa ramato con riflessi aranciati. Il naso è sottile, su lampone e ciliegia macerati, con note di arancia candita e pompelmo rosa e un accenno floreale. Al palato la trama è delicata, buona ampiezza, persistenza notevole e una retro-olfazione fruttata distinta.

Una perfetta tonalità salmone, con profumi di pesca, ciliegia e note tostate. Al palato esplode con frutto grande, maturo e fresco: mele croccanti, pesche, ciliegie e agrumi. Concentrato e pieno, con un finale vivace e fresco che persiste in una chiusura di ciliegia e vaniglia.