Joseph Perrier : Tout de Blanc By Lauren Collin Extra Brut
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
La ricchezza aromatica e la raffinatezza di uno Champagne singolare
La proprietà
All'ombra dei suoi 3 chilometri di gallerie sotterranee di origine gallo-romana, la Maison di Champagne Joseph Perrier, molto qualitativa, perpetua un know-how e un rispetto della tradizione trasmessi di generazione in generazione. Ogni appezzamento è vinificato separatamente per permettere all'identità di ogni terroir della Champagne di esprimersi, con una maturazione su misura.
Il vino
Ultima creazione della prestigiosa maison di Champagne Joseph Perrier, Tout de Blanc By Lauren Collin Extra Brut è il risultato di più di 3 anni di riflessione. Questa cuvée eccezionale è il risultato del talento congiunto di Benjamin Fourmon, direttore generale di Joseph Perrier e della sua amica, l'artista Lauren Collin.
Prodotto in soli 1.500 magnum numerati, il Tout de Blanc by Lauren Collin Extra Brut di Joseph Perrier è presentato in una bottiglia dal design speciale.
Vinificazione e invecchiamento
Realizzato con una selezione dei migliori Chardonnay della bella annata 2014, questa Champagne è dosato a 3,5 g/l.
Assemblaggio
Chardonnay (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione del Tout de Blanc By Lauren Collin Extra Brut di Joseph Perrier
Degustazione
Riflettendo tutta l'eleganza e la nobiltà dello chardonnay, Tout de Blanc by Lauren Collin Extra Brut è cesellato da delicate note di fiori primaverili che hanno ispirato Lauren Collin per il design della bottiglia.
Olfatto
Complesso, il bouquet aromatico presenta belle fragranze di frutta bianca, pesche, nettarine, frutti esotici così come sottili note floreali e speziate quando viene arieggiato.
Gusto
Con incredibile energia, tensione e profondità, il palato offre una sostanza bella e gustosa, con note di pesca e agrumi che ricordano la scorza di yuzu, mentre la mineralità del terroir si esprime gradualmente. Lo sviluppo aromatico persiste a lungo sul finale. Champagne raro ed eccezionale, Tout de Blanc by Lauren Collin Extra Brut di Joseph Perrier si presta agli abbinamenti gastronomici più raffinati.
