Krug : From Solist to Orchestra Case 2008
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Descrizione
Un cofanetto regalo eccezionale che riunisce tre grandi espressioni di Champagne di Krug
La tenuta
Fondata nel 1843 da Joseph Krug, un visionario mosso dalla passione, la Maison di Champagne Krug mantiene una biblioteca unica al mondo che riunisce più di 150 vini di riserva, alcuni dei quali superano i 15 anni di età.
Il vigneto
Attingendo a più di 250 parcelle distinte, tra cui gli iconici Clos du Mesnil e Clos d'Ambonnay, la Maison Krug possiede un patrimonio viticolo eccezionale nel cuore della Champagne.
Il cofanetto regalo
La Caisse Du Soliste à l'Orchestre 2008 riunisce tre grandi cuvée della Maison di Champagne Krug che rivelano, come tre movimenti di un'unica opera sinfonica, i molteplici volti di un'unica annata.
Il solista — Krug Clos d'Ambonnay 2008
Da un unico giardino, Clos d'Ambonnay, plasmato da un unico vitigno — pinot noir — e da un'unica annata, concentra l'intensità nella sua più bella espressione. La sua luminosa veste dorata annuncia un naso di pane tostato, caramello, cacao e cioccolato fondente senza dolcezza. Al palato, la partitura si dispiega con mela caramellata, agrumi canditi, un limone dalla morbidezza quasi tattile. Il finale cesellato, dalla freschezza vibrante, si prolunga su un'amarezza delicata che segna la grandezza del terroir.
L'ensemble — Krug 2008
Ecco l'architettura di un'annata riunita in un unico gesto, attraverso un assemblaggio di 53% pinot noir, 22% chardonnay e 25% meunier, rivelato da più di un decennio di pazienza nelle cantine Krug. La brillante veste dorata precede un naso ricco e ampio, raffinato dal tempo: miele, liquirizia, mentolo, scorza d'arancia e pompelmo compongono un bouquet profondo. Il palato, vivace, intenso e armonioso, dispiega grande tensione, precisione luminosa e lunghezza aerea. Una struttura sorprendente, al tempo stesso ferma e fluida, che cattura la verticalità del 2008.
L'orchestra — Krug Grande Cuvée 164ème Édition
Ogni anno, Krug reinterpreta la visione fondatrice di Joseph Krug: offrire il miglior champagne possibile, indipendentemente dai capricci del clima. La 164ème Édition è l'espressione più generosa di questo ideale, una grande orchestra dove si armonizzano 127 vini di 11 annate — dalla più antica, il 1990, alla più giovane, il 2008. La sua veste oro pallido, animata da bollicine fini e vivaci, si apre su un naso di macedonia allo sciroppo, cotogna, meringa e una delicata patina. Al palato, la ricchezza diventa musica: nocciola, torrone, zucchero d'orzo, frutta candita e agrumi, mandorle, brioche e miele si rispondono in un equilibrio sovrano. L'assemblaggio è magistrale: 48% pinot noir, 35% chardonnay e 17% meunier.
