Château de Beaucastel 2018

Profilo davvero puro e sensazione seducente, con sapori di cassis e purè di ciliegia stratificati con fluidità insieme a liquirizia rossa fusa e note di plumcake alla frutta. Un tocco di legno di melo tostato sottolinea il finale, lasciando che il frutto sia il protagonista. Sfumature sottili di mesquite e incenso restano per ora sullo sfondo. Pronto e accessibile, ma senza fretta. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret, Muscardin, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Picardan e Roussanne. Da bere ora fino al 2038. Importate 1.636 casse.

Una trama tannica tesa e avvincente, muscolare e serrata in questa fase, ricca e concentrata con note di mora e pasta d’olive. Ha bisogno di qualche anno, ma già si colgono le note floreali che si sovrappongono al nucleo, e si evolverà in un magnifico Beaucastel. Biologico. Assemblaggio completato da 10% Counoise, 10% mistura di Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, più 10% Roussanne e 5% Cinsault.

Rubino profondo. Al naso profumato emergono ciliegia, mirtillo, note minerali affumicate e intensi sentori floreali, con tocchi di spezie e garrigue. I sapori di confettura di frutta rossa e scura, succosi e ben concentrati, mostrano un’energia sorprendente e gradita per tale profondità e, con l’apertura del vino, acquistano sfumature di lavanda candita e spezie. Finale lunghissimo e vivace, con tannini masticabili che incorniciano note di pastiglia floreale e frutti di bosco scuri.

Qui si percepisce e si assapora l’intensità dovuta alle basse rese. Al centro si trovano strati di terra, garrigue e kirsch pepato, lampone nero, ciliegia e prugne rosse speziate. Trama ricca con tannini morbidi e setosi e un finale che riecheggia di spezie, kirsch, bacche rosso scuro e olive: offrirà grande bevibilità fin da subito, pur potendo durare almeno due decenni.

Passando ai rossi, il 2018 Châteauneuf-du-Pape si è mostrato molto bene con un profondo colore rubino/porpora e i classici aromi e sapori di Beaucastel di ribes nero, mirtilli, carni affumicate, liquirizia nera ed erbe tostate. Con una ricchezza da media a piena, una trama pura, pulita ed elegante, tannini dolci e un ottimo finale, questo Beaucastel impeccabile ed elegante sarà accessibile in gioventù, ma offrirà comunque oltre 20 anni di grande bevibilità.

Uno dei vertici della nostra degustazione, fedele al suo stile e all’altezza della sua reputazione, monumentale al palato per la sua tessitura e il suo corpo pieno e speziato, con grande misura nella potenza e una finezza aromatica sempre spettacolare.

Un profilo piuttosto succoso con una chiara impronta mediterranea: erbe della macchia, garrigue e spezie. Il frutto è dominato dagli aromi di Mourvèdre. Il palato è ampio, ma la trama tannica si stringe bene nel finale, senza alcuna durezza al morso. Una bella tensione di freschezza anima questo vino.