Château de Beaucastel 2021

Il Châteauneuf-du-Pape 2021 aumenta l’intensità rispetto al Coudelet, aggiungendo note più marcate di Mourvèdre che richiamano tartufo e corteccia d’albero, insieme a amarene e prugne mature, pietra frantumata e cenni di cioccolato fondente. Al palato è pieno, con ampia concentrazione e ricchezza; questo vino dai tannini gentili chiude lungo e vellutato, con echi di liquirizia e frutta scura. Un punto di riferimento in un’annata difficile.

Tostato, carnoso e invitante, questo rosso fresco mostra un lato sapido e discreto, con note di spezie bruciate, mesquite, terra bagnata e foglia di tabacco fresca a incorniciare un set setoso di aromi di prugna e composta di ciliegie calde. Esprime il suo terroir, con una sensazione rotonda tenuta a bada da tannini raffinati, mentre il finale è segnato da una fresca mineralità e da una marcata nota ferruginosa. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret Blanc, Muscardin, Clairette, Picpoul de Pinet, Bourboulenc, Picardan e Roussanne. Da bere ora fino al 2030. Prodotte 14.167 casse, importate 3.250.

Un’espressione profonda, piuttosto erbacea, con liquirizia e mirtilli schiacciati sul frutto di cassis. Corposo, dal frutto potente, denso e profondo. Davvero avvolgente al palato, frutto intenso. I tannini sono maturi, fini e abbondanti, tutti intrisi di succo di mora in un lungo finale. Certamente uno dei Châteauneuf più riusciti dell’anno. Invecchierà bene. Un’espressione guidata dal Mourvèdre di Beaucastel – ne contiene più del solito, almeno il 35% e probabilmente di più. Grenache e Cinsault fermentati in cemento, Syrah e Mourvèdre fermentati in foudre.

Imbottigliato a giugno 2023, il 2021 Châteauneuf-du-Pape è risultato leggermente inferiore alla mia valutazione iniziale da botte dell’anno scorso. Ciononostante, presenta un carattere distintamente elegante e rinfrescante, ben delineato da ciliegia nera matura, liquirizia, violetta, fragola e note carnose. Tannini rotondi incorniciano con precisione questo rosso saporito e raffinato, che offre un piacere di beva immediato fin da subito.

Carnoso, speziato, floreale, con timo e bacche rosse scure pepate che emergono al naso. Al palato il vino brilla davvero grazie a una percentuale di Mourvèdre nell’assemblaggio più alta del solito. Concentrato, ricco, vellutato, profondo e intenso, presenta un bordo mentolato e pepato sulle bacche rosse a metà palato e nel lungo finale salino. Il vino è un assemblaggio di 35% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise e varie altre varietà di uve rosse consentite dall’AOC, insieme al 10% di varietà di uve bianche. Da bere dal 2024 al 2040.

Con una percentuale di Mourvèdre superiore al solito (40%), il 2021 Châteauneuf-du-Pape sfoggia un profondo colore rubino/porpora e un naso assolutamente classico in stile Beaucastel, con frutti rossi e blu maturi, spezie, selvaggina, note di terra al tartufo e pepe macinato. Mi ricorda il 2012: è di corpo medio-pieno, ha un centro bocca stratificato e concentrato, tannini dolci e un grande finale.