Château Grand-Puy-Lacoste 1978

Il Grand-Puy-Lacoste 1978 presenta un bouquet dai toni ferrosi, naturalmente a piena maturità, con note di menta fresca, pot-pourri e lavanda. Al palato è di medio corpo, con un fine filo di acidità e tannini leggermente asciutti. È piuttosto carnoso, con richiami di sangue secco e pepe nero, che si attenuano appena nel finale. Il 1978 è un Claret vecchia scuola in tutto e per tutto e si avvicina alla fine del suo plateau di bevibilità: quindi non esitate ad aprirne una bottiglia se ne avete in cantina.

Oltre il suo apice, il vino mostra più acidità e note evolute che frutto. Da bere quanto prima, perché continuerà solo a perdere intensità. Detto questo, il 1978 è la prima annata per il proprietario dello château, quindi, in questo contesto, è stata una piacevole chicca storica da assaggiare.

Colore granato in evoluzione, piuttosto brillante. Bouquet classico del Médoc, guidato dal Cabernet, con un delicato accenno di peperone verde. Palato piacevolmente strutturato, di medio corpo, con note di tartufo, una gradevole dolcezza dell’estratto, ben equilibrato, con una bella persistenza.

Bouquet secco, snello, leggermente vegetale, con note di legno e peperone. Palato secco, austero e snello, con tannini duri. Finale secco. 16/20 da bere.

Colore rosso scuro. Buona intensità. Evoluto ma sempre brillante. Naso di media intensità. Fine. Fresco e fruttato. Con l’agitazione diventa più intenso. Sfumature di pelliccia e note carnose. Abbastanza complesso con un tocco vegetale. Attacco netto che si sviluppa su una struttura ampia e succosa, molto fruttata, di buona concentrazione. Lenta evoluzione tannica, notevolmente equilibrata, che diventa più morbida e conduce a un finale succoso e un po’ austero, dove persistono a lungo frutti molto maturi. Finale lunghissimo in cui ritornano note di razza. Un grande vino da cominciare a bere ora.

La prima annata dell’era Borie. Rosso mattone con riflessi mogano. Aromi e sapori di sottobosco e menta. Il frutto conserva ancora una certa dolcezza, ma è chiaramente evoluto. Fresco, ma con un finale corto e asciugante. Di interesse storico, ma ha decisamente raggiunto il suo plateau. Si è comunque mantenuto bene. (JL)

È uno dei pochi Médocs del 1978 che, con l’evoluzione, non ha mostrato un aumento delle note erbacee. Il 1978 Grand-Puy-Lacoste conserva un colore rubino scuro con riflessi violacei, con un bouquet che offre sentori di ribes nero, fumo e terra. Di corpo medio-pieno, con struttura e tannini fini, questo vino unisce eleganza e sapori di grande autorevolezza. È vicino alla maturità, ma può essere lasciato in cantina per almeno altri 10-12 anni. Potrebbe durare anche più a lungo. Ultimo assaggio: 05/93.