Château Grand-Puy-Lacoste 1988
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
R. Gabriel
J. RobinsonDescrizione
Un vino di Pauillac corposo e delicato
La tenuta
Classificato come Quinto Cru Classé nel 1855, Château Grand-Puy-Lacoste si estende su 90 ettari, di cui 55 ettari di vigneti situati a Pauillac, nel cuore del Bordeaux Médoc. Acquistata nel 1978 da Jean-Eugène Borie, la tenuta è oggi gestita da François-Xavier Borie, affiancato dal 2010 da sua figlia Émeline Borie. Impiantato su suoli di ghiaia profonda che formano lievi rilievi, il vigneto beneficia di un terroir notevole, già menzionato nel Medioevo. Presente nel Médoc dal 1886, la famiglia Borie ha reso questa proprietà uno dei principali riferimenti di Pauillac.
Il vigneto
In un unico appezzamento, questo vigneto di Pauillac si estende su 55 ettari, su colline di ghiaia profonda in un paesaggio dolcemente ondulato. L’età media delle viti raggiunge i 38 anni. La tenuta predilige esclusivamente la lavorazione meccanica del suolo mediante aratura e adotta una viticoltura sostenibile. Il mix di vitigni è 75% cabernet sauvignon, 20% merlot e 5% cabernet franc.
Vitigni
Cabernet sauvignon e merlot.
