Château Grand-Puy-Lacoste 2019

Il Lacoste-Borie 2019 rappresenta un passo avanti rispetto al 2017, offrendo maggiore freschezza e purezza, con uno stile rotondo, stratificato e assolutamente delizioso. Frutti rossi e neri, spezie, fiori e cenni di tabacco definiscono il profilo aromatico; al palato è di medio corpo, equilibrato e di una facilità di beva straordinaria. Continuerà a evolvere per un altro decennio.

Affinamento discreto, addirittura decisamente chiuso anche dopo lunga aerazione; anche al palato grande riservatezza, ma quante potenzialità! I tannini sono di classe assoluta, con splendida finezza, mineralità e profondità, e nel finale molto lungo si colgono accenni di frutti maturi, oltre a una mineralità particolarmente impressionante. Grande vino che deve assolutamente affinare.

Il Grand-Puy-Lacoste 2019 sfoggia note di ribes nero mentolato, prugne, suolo limoso, braci ardenti e fascia da sigaro, seguito da un palato da medio a pieno corpo, ricco e vellutato, profondo e concentrato; il suo generoso nucleo di frutto vivace cela un’elegante struttura muscolosa di tannini maturi e cipriati. Composto per ben l’83% da Cabernet Sauvignon, è un altro vero classico della famiglia Borie.

Scuro ma vibrante e slanciato, con eleganti note di purea di ribes nero, mora e ciliegia nera che scorrono, attraversate da una spina dorsale di grafite e sostenute da sentori di tabacco, ontano leggermente bruciato e humus appena rivoltato. Il finale lungo presenta un accenno fumante senza sacrificare la purezza del frutto. Solidissimo. Cabernet Sauvignon e Merlot. Il meglio dal 2024 al 2040. 10.000 casse prodotte.

Naso generoso, adoro il profumo qui, riccamente fruttato. Il palato è lineare, sul versante più scuro, con note di liquirizia e caffè, snello e muscoloso, senza alcun grasso superfluo. Un po’ austero in questo momento ma con buona freschezza e qualche vivace nota di ciliegia nel finale. Nel complesso uno stile scuro, inebriante e profondo, con molta potenza, che aspetta solo di aprirsi ed espandersi. Dategli un po’ di tempo.

Un vino giovane molto cesellato, con note di scorza di limone, ribes nero, cedro e lavanda. È pieno, eppure straordinariamente fine e sofisticato, con sottotoni floreali a sostenere la bella frutta. I tannini sono intensi e persistenti. Concedetegli almeno cinque o sei anni per ammorbidirsi. Da provare dopo il 2025.

Il 2019 Grand-Puy-Lacoste presenta un bouquet ben definito, con frutta nera infusa di cedro e grafite, cenni di trucioli di matita, controllato e raffinato. Il palato è di medio corpo con tannini filigranati, teso e fresco, con un finale pixelato e di matrice minerale, di lunga persistenza. Che 2019 Pauillac celestiale. Degustato alla cieca alla degustazione annuale di Southwold.

Color rubino scuro, il naso si apre con fiori, crème de cassis, mora e note di scatola di sigari. Il vino è di corpo pieno, masticabile, ricco, concentrato e carico da cima a fondo di quel cassis succoso e dolce e di ribes rosso. C’è profondità di sapore, con tannini soffici e un finale cremoso. Sarà pronto prima rispetto a molte annate di Grand Puy Lacoste, e invecchierà comunque con facilità per altre tre decadi. Da bere dal 2030 al 2055.

Granato rubino scuro con cuore opaco, riflessi violacei e bordo delicatamente schiarito. Al naso frutti di bosco della Foresta Nera, cenni di vaniglia e nougat, e scorza d’arancia candita. Al palato frutto succoso e dolce, un’acidità fresca alleata a tannini potenti e integrati. In chiusura emerge un tocco cioccolatoso; la persistenza è di buona lunghezza e freschezza, con una mineralità salina nel retrogusto. Buon potenziale di invecchiamento.

Kunz campione di botte 2020: bouquet profondo, elegante, scuro, vellutato e complesso, ribes nero, cedro, tabacco scuro, tavolette Taba, fine liquirizia. Palato fittamente intrecciato, fine, elegante e stratificato, con molti tannini fini, frutto scuro e denso, struttura vellutata e finemente muscolosa, aromatica variegata e concentrata, finale molto lungo e scuro.

Bouquet profondo, elegante, scuro, vellutato, complesso, cassis nero, cedro, tabacco scuro, tavolette di Taba, fine liquirizia. Palato fittamente intrecciato, fine, elegante e stratificato, con molti tannini fini, frutto scuro e denso, struttura vellutata e finemente muscolosa, aromi vari e concentrati, finale molto lungo e scuro. 19/20 2026 - 2055

Colore damson inchiostrato che macchia il bicchiere, con profumi piacevoli e una potenza in lenta crescita, temperata e ammorbidita da ondate di viola e peonia. Tannini muscolosi, fittamente cuciti, erigono un muro attorno alla frutta nera. È un Pauillac concentrato, di firma, proprio come en primeur, con nette note di mina di matita, chiodi di garofano, liquirizia e fave di cacao. Resa di 41 hl/ha, 75% legno nuovo.

Un assemblaggio di 83% Cabernet Sauvignon e 17% Merlot, il 2019 Grand-Puy-Lacoste sfoggia un profondo colore granato-porpora. Sprigiona note fragranti di lillà, liquirizia e cioccolato fondente su un cuore di gelatina di ribes nero e crostata di mora. Il palato, da medio a pieno corpo, è un esercizio di eleganza, con una bella freschezza e tannini a grana fine, chiudendo lungo e profumato.

Colore intenso, profilo aromatico nitido, discreto ma nobile, più sul cedro che sul tabacco, perfetta integrazione del legno; ancora una volta un vino esemplare, classico ma in fondo universale nel suo fascino. Apice intorno al 2034.

Il 2019 conferma il suo status di bel classico di Pauillac, al tempo stesso profondo e raffinato. È centrato, molto equilibrato ed elegante, con una materia distesa che si impone con naturale evidenza al palato. Armonioso e pienamente nello stile dei vini dello château.

Una raffinatezza propria di Grand Puy Lacoste, con quest’anno una ricchezza calda e accogliente. Note inebrianti di fiori si fondono con aromi di arancia rossa e cacao. Vera purezza ed eleganza al palato, con una mineralità salina che richiama un disegno a carboncino, seguita da note gessose nel finale. Un vino che invita a servirsi di nuovo!

Colore scuro e bellissimo, con riflessi neri. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e complesso. L’agitazione sprigiona una nota sottile e nobile di gelatina di mora. Morbido all’ingresso, molto delicato al tatto, con molti aromi e una trama tannica dalla consistenza raffinata; il vino si fonde al palato, succoso, complesso, potente e al contempo delicato, con un raro connubio tra dolcezza e un tocco di austerità della struttura. Lunga persistenza. Da non perdere. Assemblaggio: 83% cabernet sauvignon, 17% merlot.