Domaine de la Mordorée : La Plume du Peintre "À la Mémoire de Mon Père" 2019
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un eccezionale Châteauneuf-du-Pape dal terroir di La Crau
La tenuta
Creata nel 1986 da Francis e Christophe Delorme nella Valle del Rodano, Domaine de la Mordorée oggi si estende su 60 ettari distribuiti su sei denominazioni: Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Condrieu e Vin de France. Dalla scomparsa di Christophe nel 2015, la vedova Madeleine e la loro figlia Ambre gestiscono la tenuta di famiglia. La tenuta si distingue per la conversione all'agricoltura biologica nel 2013 e poi alla biodinamica nel 2020, nonché per le sue cuvée dai nomi poetici ispirati alla natura.
Il vigneto
La Plume du Peintre "À la Mémoire de Mon Père" proviene dal prestigioso terroir della Valle del Rodano "La Crau". Le viti di grenache secolari prosperano in questo suolo eccezionale, beneficiando di un'esposizione solare ottimale e di un microclima unico che conferisce al vino la sua ricchezza e complessità aromatica.
Il vino
Questo vino Châteauneuf-du-Pape è l'omaggio di Ambre Delorme a suo padre, Christophe, che per oltre 30 anni ha lavorato con passione e dedizione per sviluppare la tenuta.
Vinificazione e affinamento
Una vinificazione accurata seguita da un affinamento in botti nuove di rovere. Questo approccio rispettoso preserva l'espressione pura del frutto, offrendo al contempo la struttura e la complessità richieste per questo vino eccezionale a produzione limitata.
Varietà di uva
La Plume du Peintre "À la Mémoire de Mon Père" 2019 è 100% grenache.
