Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2016

Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix: un vino rosso dai tannini maturi e avvolgenti

Prodotto da parcelle di una superficie totale di 1,14 ettari, l'Échezeaux Grand Cru del Domaine des Perdrix è un vino rosso prodotto esclusivamente a base di Pinot Noir nella denominazione Échezeaux Grand Cru. Il vigneto è costituito da terreni prevalentemente argilloso-calcarei. Il vino viene affinato in botti di Borgogna da 228 litri per una media di 18 mesi.

L'Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix ha un colore rosso granato. Al naso sviluppa aromi speziati (pepe bianco) e floreali. In bocca, l'Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix presenta tannini ben maturi e avvolgenti.