Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Chaignots" 2022

Caratteristiche e note di degustazione di Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Chaignots" 2022 di Domaine Faiveley

Degustazione

Olfatto
Deliziosi aromi fruttati (frutti rossi), insieme a note legnose e affumicate, si intrecciano in un bouquet generoso e ricco.

Palato
Il palato è morbido e vellutato.

Un vino rosso di Borgogna che unisce finezza e potenza

La tenuta

Storicamente fondata nel 1825 a Nuits-Saint-Georges, nel cuore della Côte de Nuits, la famiglia Faiveley guida una delle più belle tenute della Borgogna. Dal 2005, la settima generazione della famiglia porta avanti questo gioiello della Borgogna, rappresentato da due personalità appassionate: Erwan Faiveley e sua sorella Eve Faiveley. Con un vigneto di oltre 120 ettari, Domaine Faiveley è una delle realtà più grandi e prestigiose della Borgogna. Gestendo parcelle di eccezionali Grands Crus e Premiers Crus, la famiglia Faiveley beneficia di un patrimonio vitivinicolo straordinario.

Il vigneto

Sebbene Domaine Faiveley sia storicamente radicato nella Côte de Nuits a Nuits-Saint-Georges, la tenuta ha progressivamente esteso i suoi vigneti nella Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Oggi Domaine Faiveley possiede 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus in Borgogna e mantiene un patrimonio vitivinicolo eccezionale.

Il vino

Questa cuvée "Aux Chaignots" è un vino Nuits-Saint-Georges 1er Cru proveniente da una parcella di 72 are, con viti piantate nel 1927, 1965 e 2019, che crescono su suoli calcarei e ghiaiosi.

Vitigno

100% Pinot Noir.