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Domaine Jacques Prieur : Clos Vougeot Grand cru 2011

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Jacques Prieur, Clos Vougeot Grand Cru 2011 

La cuvée Clos de Vougeot Grand Cru 2011 della Tenuta di Jacques Prieur è frutto di un lotto di 50 ettari creato dai Monaci di Cîteaux. Qui, il suolo composto in maggioranza da argilla aiuta a produrre vini intensi e strutturati. Quest'annata è stata molto precoce e soleggiata e ha permesso la raccolta di acini ben maturi. La cuvée Clos de Vougeot Grand Cru 2011 è affinata 22 mesi in botti nuove di legno di rovere. 100% Pinot Noir, alla vista si presenta con un colore rosso scuro dagli intensi riflessi violacei. Il bouquet aromatico è complesso, con note di frutti neri (ciliegia nera e mora) che evolvono su note floreali, mentolate, affumicate, tostate, di cuoio e di tabacco. La bocca è potente e densa con aromi di spezie dolci e un gustoso fruttato. I tannini sono ricchi ed eleganti.
BorgognaClos Vougeot
Alcol
13

Varietà di uva
Pinot Noir

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Meadow
91-93

J. Robinson
17-

Vinous - A. Galloni
91+

Wine Spectator
93

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côte de Nuits

Regione
Borgogna

Denominazione
Clos Vougeot

Colore
Rosso

Produttore
Domaine Jacques Prieur

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3