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4.62/5

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E. Guigal : Ex Voto 2012

Name: E. Guigal : Ex Voto 2012
Brand: E. Guigal
SKU: F067/12
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3105 reviews)

Valle del Rodano

Ermitage

- Rosso - Dettagli

Parker | 96+

J. Suckling | 96

Wine Spectator | 96

J. Robinson | 18

Vinous - A. Galloni | 94

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Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Concentrato e ancora un po’ chiuso, con note di ontano tostato e ginepro che per ora trattengono il nucleo di sapori di prugna schiacciata e lampone. Un’elegante vena ferrosa attraversa il finale, insieme a sentori di anice secco e fruitcake, mentre un’acidità energica dona lunghezza e classe all’insieme. Dovrebbe assestarsi bene con un po’ di ulteriore affinamento in bottiglia, dato che c’è una grande riserva di frutto. Una bellezza. Il meglio dal 2018 al 2035. 45 casse importate.

/100

James Suckling

Con aromi più ricchi, più cremosi e più speziati, al naso e al palato questo vino risulta molto teso, composto e più riservato di molti altri. Amo la trama tannica fine e cipriata, la miriade di dettagli e il suo affascinante carattere pepato e speziato. Uno stile di syrah compresso, elegante e più formale. È un vino di grande classe, con profondità ed eleganza notevoli. L’impressione è quella di un vino preciso, lungo e regolare, che sta appena iniziando un lungo percorso. Da bere al meglio dal 2018 e per più di un decennio a seguire.

/20

Jancis Robinson

Questo potrebbe essere imbottigliato separatamente o meno. (Il 2010 sarà imbottigliato solo a febbraio 2014.) Finale deciso e secco, nonostante una marcata dolcezza di frutta nera al palato. Molti tannini sul finale. (JR)

/100

Vinous

Josh Raynolds

Rubino inchiostro. Ribes nero, boysenberry, vaniglia e spezie indiane affumicate al naso intensamente profumato, con sfumature minerali. Dolce, ampio e sorprendentemente energico per la sua struttura, offre aromi succosi di liquore di frutta scura, pastiglia alla violetta, plumcake alla frutta e torta speziata, senza spigolosità. Le note floreali e speziate crescono costantemente su un finale dolcemente tannico, impressionantemente lungo, che mostra notevole energia e una tenacia di matrice minerale.

/20

Bettane+Desseauve

Trama tannica importante, bocca dritta e ben costruita; è indispensabile aspettare, poiché la freschezza sul finale è elegante; le grandi Côte-Rôtie della tenuta hanno un fascino e una setosità superiori.

Descrizione

La potenza e l'equilibrio di un vino d'Ermitage

La proprietà

Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, gli succede nel 1961. Oggi è la 3ª generazione a perpetuare l'eredità e i valori di questa emblematica casa familiare della Valle del Rodano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, il domaine E. Guigal gestisce un mosaico di vigneti situati in numerose denominazioni che formano una gamma di vini di qualità impeccabile.

Nel corso delle annate, la maison E. Guigal ha conosciuto un forte sviluppo, diventando proprietaria nel 1995 del famoso Château d’Ampuis, così come di diverse tenute viticole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e il Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).

Il vigneto

Ex Voto di E. Guigal è un vino d’Ermitage proveniente da piccole parcelle scoscese sui vigneti di "Bessards", "Greffieux", "Murets" e "Hermite". Vecchie viti di 50-90 anni si trovano su terreni vari composti da granito, calloutis del würm, loess, limo, sabbia e argilla.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate accompagnata da rimontaggi. Seguono la fermentazione alcolica e la macerazione per 4 settimane. Questo vino del Rodano viene affinato per 40 mesi esclusivamente in barriques nuove.

Assemblaggio

Syrah 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione dell’Ex Voto 2012 di E. Guigal

Degustazione

Colore
Questo vino rosso sfoggia un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei.

Olfatto
Il naso potente presenta note di frutti neri, cuoio e liquirizia che si mescolano armoniosamente con aromi di tostatura, spezie ed eucalipto.

Gusto
Espressione autentica e affermata del suo terroir di origine, il palato colpisce per la sua struttura tannica elegante e potente.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 16°c e 18°C.

Conservazione

Eccellente vino da invecchiamento, L’Ex Voto 2012 di E. Guigal può riposare in cantina fino al 2033 circa.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino accompagna idealmente la selvaggina di grande taglia.

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