Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2020
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Descrizione
L'armonia e la distinzione di un grande vino rosso della Valle del Rodano
La tenuta
Nata da una profonda passione per i grandi terroir del vino, la tenuta Tardieu-Laurent è stata fondata nel 1996 sotto l'impulso di Michel Tardieu e sua moglie. In pochi anni, questa casa familiare si è affermata come una figura emblematica della Valle del Rodano, riconosciuta per la notevole qualità delle sue cuvée.
Per due generazioni, la tenuta ha onorato la diversità e la ricchezza delle denominazioni più prestigiose - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - attraverso vini eleganti, con grande precisione aromatica, risultato di un lavoro meticoloso in ogni fase dell'elaborazione.
Il vino
La cuvée "Vieilles Vignes" di Côte-Rôtie proviene esclusivamente da terroir eccezionali situati sulla Côte Brune, in particolare Landonne, Lancement e Chavaroche. Le viti, con un'età media di oltre 60 anni e radicate nel cuore dei pendii, producono uve di grande concentrazione, garantendo un vino con una solida struttura e un'intensa espressione.
Vinificazione e invecchiamento
Vinificato in grappoli interi per preservare l'autenticità della varietà di uva, il vino subisce un invecchiamento in due fasi: prima 12 mesi in barriques (nuove e di un vino), poi ulteriori 12 mesi in foudres. Questa doppia raffinazione rivela tutta la complessità, la finezza e l'ampiezza del vino.
Assemblaggio
Composto interamente da Syrah, la varietà di uva emblematica della denominazione, questa Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" rivela con purezza e intensità tutta la grandezza del suo terroir di origine.
