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Xavier Vignon : Cuvée Anonyme 2016

Xavier Vignon : Cuvée Anonyme 2016
420 € IVA inclusaUn cartone di 12 Bottiglie (75cl)| 35 € / Unità
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    La potente armonia di un grande Châteauneuf-du-Pape

    Nonostante si chiami "Cuvée Anonyme", lo Châteauneuf-du-Pape dell'enologo Xavier Vignon non rimarrà anonimo a lungo. Confermando la sua reputazione di "flying winemaker", Xavier Vignon colpisce ancora una volta per il suo talento e il suo virtuosismo.

    Lo Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Anonyme", prodotto nella denominazione Châteauneuf-du-Pape, deve il nome al suo particolare assemblaggio, proveniente da viti "da collezione". È rappresentata la quintessenza dei vitigni della Valle del Rodano, provenienti da 7 parcelle dai terroir eccezionali. Vitigni a bacca bianca come il Picpoul e la Clairette hanno contribuito a questa sinfonia unica. Sempre complesso ed estremamente preciso, il processo di vinificazione combina l'invecchiamento in tini di cemento, botti di rovere francese e barili.

    Fedele rappresentante della denominazione, lo Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Anonyme" presenta un colore rosso granato intenso. Speziato, il naso si apre con intensi aromi di frutti neri e si evolve verso note tostate. Possente, questo straordinario assemblaggio rivela una bocca ampia e voluminosa, che termina su tannini eleganti. Fedele alla volontà di Xavier Vignon di lavorare sulla concentrazione dei sali minerali, questo vino esprime una bella salinità grazie ai terroir delle vecchie viti di Grenache.

    Pronto a sorprendere sin da subito, questo vino può aspettare in cantina altri 10-15 anni per sedurre definitivamente!

    Parker : 95 / 100
    J. Suckling : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The striking 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme is 60% Grenache, 25% Mourvèdre and the rest minor varieties (there's no Syrah). Aged in a mix of foudres, demi-muids, barriques and concrete tanks, it shows hints of mocha and toast on the nose, but the blackberry and red plum fruit is mouthwatering and fresh, richly concentrated and spicy. Full-bodied, it manages to be ripe, silky and concentrated, while remaining crisp on the lengthy finish. Tasted twice, with consistent notes.
    Valle del RodanoChâteauneuf-du-Pape
    Alcol
    15

    Varietà di uva
    Grenache/Mourvèdre/Syrah

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Convenzionale

    J. Robinson
    16

    J. Suckling
    92

    Vinous - A. Galloni
    93

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Côtes du Rhône Méridionales

    Regione
    Valle del Rodano

    Denominazione
    Châteauneuf-du-Pape

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Xavier Vignon

    Parker
    95

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Offerta speciale
    No

    1.1.3