Yves Cuilleron : Lieu-dit "Digue" 2023

Attraente, molto Roussanne nello stile, con aromi di pera bianca e sottili note di lime. Foglia di tabacco dal legno, pieno al palato generoso ma fresco, con buona acidità. Ha potenza e salinità.

Splendide note di mandarino, pesca bianca, caprifoglio, spezie e fiori emergono dal 2023 Saint Joseph Lieu-Dit Digue Blanc. Di corpo da medio a pieno, ricco e splendidamente materico, presenta acidità integrata e buona freschezza, con uno stile puro e focalizzato che berrete con piacere per 4-6 anni. Da bere 2025-2030.