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La Grande Dame 2006

La Grande Dame 2006

- Bianco
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La Grande Dame 2006

Veuve Cliquot firma un eccezionale champagne fruttato e raffinato

La proprietà

Oggi, Veuve Clicquot è diventato un marchio di successo mondiale. Il mito di Veuve Clicquot è stato creato da una donna: Madame Clicquot. Fu nel 1798 che François Clicquot sposò la figlia del barone Nicolas Ponsardin. Figlio del fondatore della Maison di Champagne Clicquot, ha trasmesso la sua passione a sua moglie, iniziandola ai segreti della fabbricazione dello champagne. Quando suo marito morì prematuramente, a 27 anni prese con determinazione le redini della Maison Veuve Clicquot Champagne. Guidata da un senso innato dell'innovazione e da una ricerca perpetua della perfezione, ha inventato il tavolo di crivellatura e ha commercializzato il primo champagne rosé miscelato. Veuve Clicquot ha fatto di questa esigenza senza compromessi il suo motto: "Solo una qualità, la migliore".

Il vigneto

La Grande Dame 2006 proviene da otto dei più prestigiosi Grands Crus della regione dello Champagne. I vigneti di Veuve Clicquot ad Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger nella Côte des Blancs forniscono il 47% di Chardonnay nella miscela. Il 53% di Pinot Noir proviene dai Grands Crus della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne, nei villaggi di Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy e Ay.

Il vino

In occasione del bicentenario della Maison Veuve Clicquot, questo champagne La Grande Dame è stato lanciato nel 1972 in omaggio a Madame Clicquot, soprannominata "La Grande Dame de la Champagne". Incarna la perfetta espressione del Pinot Nero in stile Veuve Clicquot Ponsardin.

L'annata

Un inverno lungo e freddo ha preceduto una primavera contrastata. Alla fine di giugno, la fioritura ha avuto luogo in condizioni torride. L'estate è stata segnata da condizioni meteorologiche molto contrastanti, che non hanno impedito al vigneto di produrre un raccolto generoso e di qualità. La raccolta ha avuto luogo dal 14 al 29 settembre. La comparsa della Botrytis alla fine della vendemmia non ha avuto alcun impatto sulla qualità delle uve grazie a una rigorosa selezione.

Assemblaggio

La Grande Dame 2006 è una miscela di Pinot Noir (53%) e Chardonnay (47%).

Degustazione

Vista

Intenso, il colore rivela sottili riflessi dorati e un'effervescenza di grande finezza.

Olfatto

Il primo naso rivela fragranze saline e minerali esaltate da note floreali di acacia, peonia e frutta fresca di pesca e pera. Sfumature più calde di nocciole e mandorle tostate accompagnano il tutto. All'aerazione, il bouquet diventa più ricco e voluttuoso con note di brioche, torrone, zenzero e limone candito.

Gusto

Rinfrescante, la bocca affascina con la sua texture setosa, la sua struttura carnosa e la sua bella mineralità gessosa, che dà una bella lunghezza per tutta la degustazione. Fresco e generoso, il finale suggerisce un dosaggio discreto seguito da un lungo invecchiamento dopo la sboccatura, ma che non disturba in alcun modo l'equilibrio naturale del vino.

Critica
La Grande Dame 2006
badge notes
Parker

94

100
badge notes
J. Suckling

94

100
Wine Advocate-Parker :
The prestigious 2006 La Grande Dame is made from 47% Chardonnay and 53% Pinot Noir, and assembles the fruit of eight grand cru villages. Very intense and complex on the nose, this is a full-bodied, round, rich and mouth-filling, but also refined prestige cuvée; it reveals a fascinating purity, precision and freshness. The finish is long and complex, and shows a spicy minerality. There are coffee beans, bread and toast aromas in the aftertaste. This comes highly recommended.
1.9.0