Marie-Courtin : Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018
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Descrizione
Uno Champagne Blanc de Noirs Extra Brut generoso e fruttato
La tenuta
La tenuta Champagne Marie-Courtin, situata nel villaggio di Polisot nella Côte des Bar, è stata fondata da Dominique Moreau nel 2005. Questa talentuosa vignaiola produce champagne d’eccellenza con il nome della tenuta, che è quello di sua nonna, Marie-Courtin, una contadina.
Pioniera e artigiana appassionata, Dominique Moreau coltiva le sue vigne secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, impegnandosi a esprimere fedelmente le caratteristiche uniche di questi terroir che danno vita a champagne rari, capaci di coniugare finezza e vivacità.
Il vigneto
La cuvée "Concordance" di Marie-Courtin proviene da vigne esposte a est nella Côte des Bar, nel sud della regione della Champagne. Con un’età media di 50 anni, queste vigne sono coltivate in modo biologico e biodinamico su suoli marnosi.
Assemblaggio
Questo Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018 di Marie-Courtin è ottenuto da 100% Pinot Noir.
