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Moët & Chandon : Grand Vintage rosato 2008

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    Originale e unico, il Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 è l'incarnazione perfetta dello spirito dei grandi vigneti Moët & Chandon. Ottenuto da una composizione al 46% di Pinot Noir (di cui il 20% è di vino rosso ), al 32% di Chardonnay e al 22% di Pinot Meunier, la cuvée Grand Vintage Rosé 2008 si distingue per la sua maturità e la sua complessità.
    Il suo aspetto è rosa intenso, brillante, con sfumature complesse bluastre e dorate. Le bollicine di quest'annata 2008 sono finissime. Il vino offre un bouquet delicato composto da note floreali di rosa e biancospino esaltate da note vegetali, come quelle di bosso e di scorza di lime, e da una punta di anice. In seguito si sviluppano note fresche e fruttate di lampone, ciliegia, arancia sanguinella, come anche fragranze affumicate, pepate e iodate che completano il bouquet. In bocca lo champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 presenta un attacco goloso, corposo, con note di frutti più maturi come la fragola e il ribes nero. Poi, lo champagne si allunga, sostenuto da una struttura delicatamente cesellata e da un'acidità tesa. Il finale di questo Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 è tonico con una nota agrumata persistente come di pompelmo.
    Parker : 92+ / 100
    J. Suckling : 93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Moët & Chandon's intensely colored 2008 Grand Vintage Rosé is dominated by Pinot Noir (50% or more along with roughly 30% Chardonnay and 20% Meunier) and contains 20% of red wine. It is released earlier than the white counterpart, which is scheduled for the second half of 2016 due to its strong acidity, which chef de cave Benoît Gouez finds a bit too prominent, though not as crazy as the 1996 acidity. The color of the 2008 GV Rosé is that of a candied cherry and indicates a nice maturity. Fresh, red fruit aromas on the nose lead to a dry and complex palate cleanser with discreet vegetal aromas. This is a pure, yet still young cuvée that finishes with a stimulating grip.
    Champagne
    Alcol
    12

    Varietà di uva
    Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    93

    Wine Spectator
    93

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Regione
    Champagne

    Denominazione
    Champagne

    Colore
    Rosato

    Produttore
    Moët & Chandon

    Dolcezza
    Brut

    Parker
    92+

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3