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Veuve Clicquot : Vintage 2008
Vini rari

Veuve Clicquot : Vintage 2008

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Veuve Clicquot : Vintage 2008

Un generoso vino champagne

La proprietà

Oggi, il marchio Veuve Clicquot è diventato un successo mondiale. Il mito di Veuve Clicquot è stato creato da una donna: Madame Clicquot. Fu nel 1798 che François Clicquot sposò la figlia del barone Nicolas Ponsardin. Figlio del fondatore della Maison di Champagne Clicquot, ha trasmesso la sua passione a sua moglie, iniziandola ai segreti della fabbricazione della champagne. Quando suo marito morì prematuramente, a 27 anni prese con determinazione le redini della Maison Veuve Clicquot Champagne. Guidata da un senso innato dell'innovazione e da una ricerca perpetua della perfezione, ha inventato il tavolo di crivellatura e ha commercializzato il primo champagne rosé assemblato. Veuve Clicquot ha fatto di questa esigenza senza compromessi il suo motto: "Solo una qualità, la migliore".

Il vigneto

La Maison Veuve Clicquot possiede 390 ettari, uno dei più grandi vigneti della Champagne. Questo vigneto è anche eccezionale per la sua qualità, poiché si estende su 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus della regione Champagne.

Assemblaggio

Veuve Clicquot Millesimato 2008 è un assemblaggio di 61% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 5% Pinot Meunier.

Caratteristiche e note di degustazione di Vintage 2008 di Veuve Clicquot

Degustazione

Vista
Il colore è un oro chiaro brillante, con bolle molto fini e persistenti.

Olfatto
Il naso è incredibilmente fresco, raffinato ed elegante. Profumi di agrumi, pesche e albicocche si mescolano con aromi di mandorle e crostate di prugne mirabelle.

Gusto
Vivace e molto puro, la bocca rivela gradualmente tutta la sua potenza e la sua struttura delicata. La generosità della frutta e la freschezza degli agrumi si fondono perfettamente in un finale con sottili note di pane tostato e frutta secca. Un vino potente, fresco e delicato con una lunghezza incredibile.

Critica
Veuve Clicquot : Vintage 2008
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Parker
92
100
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J. Suckling
93
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Wine Advocate-Parker :
Assembling 35% Chardonnay, 5% Meunier and 60% Pinot Noir, the 2008 Vintage Brut is one of the rare vintage Champagnes of Veuve Clicquot Ponsardin and it follows the earlier releases of 1999, 2004 and 2012. Disgorged in March 2015 with eight grams dosage, the bright colored 2008 has a very clear, fresh, pure and intense, as well as complex nose, with brioche, biscuit and prominent Chardonnay aromas. Pure, dry, straight and elegant on the palate, this is a refreshing and lifted, but also complex and expressive Brut. It also has tension, grip and a stimulating salinity in the finish. This Champagne is excellent and should be served with seafood.
1.9.0