Chandon de Briailles : Corton Grand cru "Bressandes" 2022

Questa versione leggermente rustica di Corton conquista con il suo frutto denso, prugnoso, e note di terra, fumo e foglia di sigaro. La trama è ammirevolmente compatta e lunga, senza alcuna astringenza. È un Corton potente e classico, destinato a invecchiare per decenni. Il domaine coltiva quattro parcelle per un totale di 1,5 ettari; due sono più vicine al villaggio di Aloxe e due più vicine a Ladoix. Queste ultime poggiano su calcare di Comblanchien e danno un vino dallo stile Côte de Nuits. Le uve sono state fermentate principalmente a grappolo intero e stanno affinando in botte (20% nuove).