Château de la Maltroye : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Romanée" 2012

Château de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru la Romanée 2012

Lo Chassagne-Montrachet 1er Cru Romanée 2012 presenta un colore giallo paglierino e rivela un naso tipico degli Chardonnay, con note di burro fresco, di iodio, di gesso e di frutta matura come la pesca di vigna. In bocca è elegante e arioso, con un'acidità ben controllata che gli regala un finale più che rinfrescante. È a partire da vigne di Chardonnay coltivate a gradoni che lo dello Château de la Maltroye in Borgogna offre questa cuvée, sotto la denominazione Chassagne-Montrachet Premier Cru. Essa viene affinata per 12 mesi in botti di rovere, di cui il 70% sono nuove.