Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
Domaine Bruno Clair : Marsannay Village "Les Longeroies" 2023
Solo 2 disponibili
Disponibile nel nostro stock
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
Note di Degustazione
Aspetto
Il colore rivela una splendida tonalità rosso rubino.
Naso
Il naso rivela aromi di visciola fresca e violetta, delicatamente arricchiti da sottili note fumé e ferrose.
Bocca
Corposo e fruttato, il palato si costruisce su tannini setosi e straordinariamente fini. L'acidità ben bilanciata accompagna il vino verso un finale lungo, contrassegnato da note di ciliegia nera e pepe dolce.
Abbinamenti Cibo-Vino
Questo vino rosso si abbina magnificamente a piatti cotti lentamente, come un manzo alla borgognona in stile digionese, o a carni più robuste come un filetto di cervo scottato in padella, servito con sedano rapa arrosto e salsa poivrade.
Servizio e Invecchiamento
Accessibile già in gioventù, questo Marsannay Village "Les Longeroies" 2023 possiede un ottimo potenziale di invecchiamento e può essere apprezzato fino a circa il 2035.
La Finezza e la Profondità di un Vino Rosso di Marsannay
La Tenuta
Fondata ufficialmente nel 1979, Domaine Bruno Clair rappresenta un nome di riferimento in Borgogna. Erede di una lunga tradizione vitivinicola, la tenuta si estende oggi su circa 27 ettari distribuiti in otto villaggi, dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune. Attualmente guidata da Bruno Clair, sua moglie Isabelle e i loro figli Édouard, Margaux e Arthur, la tenuta di famiglia si distingue per il suo approccio classico ed esigente. Impegnata in una viticoltura sostenibile e attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica, la tenuta si adopera per esprimere fedelmente la complessità dei suoi terroir.
Il Vigneto
Questa cuvée proviene da un appezzamento di 1,36 ettari situato all'interno dell'appellazione Marsannay. Esposte a est e sud-est a un'altitudine di circa 300 metri, queste vigne molto vecchie sono state per lo più impiantate tra il 1924 e il 1928. Prosperano su un terroir uniforme composto da suoli argillo-calcarei, poggianti su calcare di Prémeaux, marne di Bresse e detriti di combe.
L'Annata
Il 2023 è stato caratterizzato da condizioni meteorologiche relativamente soleggiate. Tuttavia, questo calore è stato perfettamente bilanciato dalla frescura notturna tipica dell'altitudine degli appezzamenti, conferendo alle uve una maturazione fenolica ottimale, pur preservando una bella struttura acida.
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano. Per questo Marsannay Village "Les Longeroies" 2023, la vinificazione prevede dal 30 al 50% di grappoli interi. Segue una macerazione di 10-15 giorni in tini di legno. Il vino viene poi affinato per un lungo periodo di 18-20 mesi in botti di rovere, con una percentuale di legno nuovo compresa tra un quarto e un terzo secondo necessità, permettendo al vino di guadagnare struttura pur preservando la freschezza del frutto.
Vitigno
100% Pinot Nero.
