Domaine Bruno Clair : Savigny-Les-Beaune 1er cru "La Dominode" 2023

Il Dominode di Bruno Clair conferma il suo consueto standard impeccabile nell’annata 2023. Sfoggia un’impressionante densità di frutto dalle note di prugna, con sentori di violetta e spezie di liquirizia, oltre a una complessità e una profondità di gusto davvero notevoli. La trama è di grande consistenza, ma senza alcuna pesantezza: solo aromi di frutta concentrati, un sorso pieno e un finale superbamente lungo. Il vino sarà godibile da giovane, ma potrà facilmente durare 20 o 30 anni in una cantina adeguata.